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牙尖咀利 牙尖咀利 盤點能預防感冒的天然食物
盤點能預防感冒的天然食物 PDF 列印 E-mail
作者是 Alan K Chow   
週五, 30 十二月 2011 17:01

盤點能預防感冒的天然食物

冬日感冒多發,抵抗力差和休息不好的人更容易得病,越來越多的研究表明,可以採用最簡便、最無副作用的方法對付感冒,多吃一些可預防感冒的食物。

如:大蒜、蔥、生薑、白蘿蔔、紅黃色蔬果、奶類、綠茶等。

蔥:現代醫學認為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效,蔥有刺激人體汗腺,具有發汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,並可增強人體免疫能力,有強身健體之功。

大蒜:有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是良好的免疫促進劑,大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒,食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。

白菜:白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效,現代研究發現,白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,預防感冒。

生薑:『四季吃生薑,百病一掃光』、『早吃三片姜,勝過人參湯』,諸多民諺都反映了生薑的保健功效,姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。

蘿蔔:蘿蔔有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效,蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用,蘿蔔裏的木質素,能提高巨噬細胞的活力,還有一種干擾素的誘導劑,能增強機體的免疫力,抗病毒。

南瓜:南瓜富含維生素A,冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因,美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。

番茄:含有大量維生素C,具有抗氧化功能,能幫助白細胞抵抗自由基的副作用,從而起到抵抗病毒感染的作用。

檸檬:檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等,具有清熱解毒,預防感冒的作用。

預防感冒食療方三。

白湯:白蘿蔔、白菜根、蔥白各30克,將白蘿蔔、白菜根、蔥白煮湯代茶飲,每日3次。

蘿蔔汁:蘿蔔切碎,壓出半杯汁,再加入少量薑汁和蜂蜜,拌勻後衝入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天。

大蒜湯:將3瓣大蒜、3片生薑、一小撮茶葉,加上少許紅糖或3~5個大棗一起煮水,就能夠有效對抗感冒。

生薑蔥白湯:生薑3片,蔥白3根,紅糖適量,將生薑、蔥白洗凈切片煮水,加入紅糖趁熱飲。

薑茶飲:生薑10片、茶葉7克煎湯,趁熱飲,預防感冒的發生。

 

 


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