胡運炤博士理念帶旺昆士       文：徐佩蒂

人生的際遇何以人人不同？

可以這樣來解釋，元素的配合：有學問、有資金、有膽色之餘，更必須『眼光獨到』；胡運熹是第一位『來自紐約的投資者』，10年間由籌劃至開業，『金門超市商場』卓成績，牽引了紐約商家魚貫而至，一下子，令麻省居民都享受到價廉物美的優惠。

胡運炤心目中最尊敬其兄長胡運熹，他認為，70年代從香港到紐約，30多年前其大哥已在紐約開辦超市，90年代伸展至新澤西州，胡運炤說：『憑着營運超市多年經驗，每聚居一萬華人之地，便足可開設一間超市，由於華人及越南人越來越多，紐約的超市隨着人口的遷徙，因應需求亦走出了中國城。

當時，我大哥認為，波士頓中國城只有88及平價，從紐約至新澤西州再到麻省，是一個很好的機遇，而且可以把紐約做生意的方式引入麻省，經過一年多的考察，他選了昆士。』

胡運炤認為其大哥的『眼光獨到』+『豐富經驗』，令他早在10年前已看準昆士市是末來第二個華埠的據點，於是他選擇在昆士總統商場BRADLEE百貨六萬呎舊址，整個總統商場，由於空置多年，近70%成了廢區，對昆士市來說，昆士中心後便漸次人跡稀散….

為此，金門的從天而降，成了各方的寵兒，房東和金門簽了長達40年租約，而『金門超市商場』最後共租用了九萬呎，並包括：金門入口旁的三個店舖Jazz

Moon、南園及越南餐館。

點才算得一間好的超市？

(1)房租底廉、(2)充足停車場、(3)接近華人住所。

開了之後生意非常之好，到1月23日便是8年，胡運炤在人人都覺得昆士市政苛嚴底下，他又是否『如履薄冰』營運？

他笑道：『按規而行、依法為本、一步一步去做。』

胡運炤是博士，來美多年，其中25年在洋人公司中擔任要職，由於胡運熹把生意擴展至麻省，他提早退休，專心打理金門，也由於他在洋人圈子中25年，令他明白和洋人溝通要抉：以交朋友的方式，建立人際關係，彼此平等，而非有些華人總是在洋人面前低了一級，他回想，最初，籌辦時，曾拜訪『昆士2000』屬非牟利組織，宗旨是吸引多點人到昆士發展，透過此一關係，順利認識了市長、市府官員，在協助金門盡快啟業，美化充實了昆士總統商場、提供就業機會、也增添昆士稅收，在這個機遇裡造就了一個超市商場的成功，於胡運炤而言，卻在不覺中伏下走向社會義工的行列。

昆士和中國城不同之處，沒有傳統僑社，也沒有大型的非牟利組織，到目前為止廣為人知的，只有『昆士亞裔協調會』，而在2010年底，胡運炤被選當這個機構的主席，昆士和中國城另一個不同之處，把『昆士亞裔協調會』做得非常成功的主席陳德基便是ABC，目前擔任行政主任的John Brother，前在Y.M.C.A工作，在人際關係上一直好有『辦法。』

6年前，胡運炤和亞裔協調會合作，撥出金門停車場作『中秋節活動』，基於一個一舉兩得效應，在推廣金門同時，也可以協助亞裔協調會，這個活動一下子，吸引六、七千人出現，兩個組織都『廣泛深入』人心。

他亦成了亞裔協調會『種子人物』，出錢出力，胡先生做人，希望幫助別人，昆士新移民首五年很需要大家協助，亞裔協調會，在這方面做得很好。

最近，在非牟利機構視為天書的波士頓權威雜誌，向各大機構推介出40個足以信賴的非牟利機構，波士頓佔了兩名，成立只9年的『昆士亞裔協調會』是昆士唯一的入選團體，一個團體的成功，其最大的資產是精英雲集，像陳德基本身是律師，前時更是州政府代表。

被譽稱超卓華人，他倒告訴大家他成功的方法『勤。』