陳如光如他的寶目女兒、女婿及外孫合攝，右二是Judy Chen。(攝 徐佩蒂)

The China搖曳生姿；帶動昆士中菜新時尚

(News Chinatown徐佩蒂報導)

「China中國」是世界舞臺新貴，一個嶄露頭角欣欣向榮的大國；「The China」在昆士市主街681號Hancock街上搖曳生姿，引人垂注；卻帶動出另一個「真實中國夢」在美國啟航。

The China 在昆士足足動用了兩年時間，投資的時間和金錢足可「完成」三間店舖，個中道理我們只能說：「是市府各部門執行嚴謹，亦是東主陳如光夫婦樂意配合的完美達成」；如果不小心用上「歧視」這兩個字的話，也就沾辱了執法人員的尊嚴態度？

Judy Chen 是 The China的「負責人」是陳如光夫婦三位千金中的「二小姐」，她年紀輕輕卻又身經百戰，她上過「伊戰」，在昆士法庭任職，隨後接棒替父母管理在Canton的 Golden China，成績出奇的好。

昆士市長Thomas Koch在開幕前，曾約見了Judy 對The China登陸昆士市表達了他的祝賀，與此同時，也感謝陳氏家族有能力在其擁有昆士市兩主道上，配合昆士市發展計劃作出之貢獻。

China中國這個字，對從中國而來華人的解說：「是一個滿載而歸辛酸過後的獎償」，而今日，有了滿載而歸的幸福，陳如光夫婦常默默的協助支持一些人去發展一些對社區有意義的工作，陳如光夫人高飛燕的做人原則：「用智慧贏取成就；做人處事以心交心。」

Golden China 及 The China 兩店，同稱「金華」，是對中國的一份「情意結」，像許多中國人離開了中國，從前種種化作「前事」，擁抱著深情的中國夢，在美國找回來，人生只要有「夢」- 有理想、肯努力，把艷羨目光投向屬於自己的「理念」是會夢想成真的。

*Golden China 開了36年，是另類中餐店；The China 2013年12月2日正成開業；營業方針：Restaurant & Sports Bar；Open 365 Days A Year；了解更多，可登入其網站：www.mygoldenchina.com 及www.chinasportsbar.com閱覽。

12月1日大雨連連卻不減其開業前奏，宴請好友，高朋滿座，「港清」舞獅歡聲雷動。