(Independence Day) 美國獨立日，是為紀念在1776年7月4日於大陸會議中宣布獨立宣言所成立的節日，這一天是美國宣布從大英帝國宣告獨立的日子，故獨立日也是美國的國慶日，在7月4日這一天，美國會舉辦許多活動，其中最重要的就是敲響位於費城的自由鐘，在各地也會舉行各項慶祝活動，像是放煙火、花車遊行、節慶遊行、燒烤、野餐、舉辦音樂會、棒球賽、以及家庭聚會等。

孔廈居民慶國慶

(圖) 參加燒烤貴賓李可喬會長、鄧遐勳副會長與孔廈于金山董事長、梅犖生副董事長等攝。

(News Chinatown訊) 今天 (7月4日) 是美國國慶日，紐約孔廈居民提早在7月2日舉行美國獨立日燒烤大會，活動由孔廈董事會及孔廈聯誼會聯合舉辦，有千餘位孔廈居民及華埠地區居民參加，為華人社區慶祝美國國慶一大盛事。

孔廈國慶燒烤大會，得到了孔廈居民及商界朋友的熱烈支援及捐助，商界捐款人希望華埠地區的老人中心亦能有長者參加，主辦單位特別向孔廈及華埠地區居民贈送燒烤餐劵，共同慶祝國慶，主辦方準備的燒烤食品豐盛，有雞中翅、魚蛋、雞扒、牛仔骨、玉米、揚州炒飯、西瓜及飲料，中西合璧，色香俱佳。

贊助是次活動的單位有孔廈董事會、孔廈聯誼會、孔子日間護理中心及孔廈聯誼會列位董事、VIR1ZON、中華總商會李可喬會長等，孔廈董事長于金山、副董事長梅犖生在場接待，亞太裔公共事務聯盟的暑期大學生及高中生領袖培訓的學員擔任服務義工，孔廈居民義工在現場分配千餘份燒烤，天公作美，原預料的陰雨天氣變得天高氣爽氣候溫和，皆大歡喜。

孔廈國慶燒烤活動上午11時開始至下午3時结束，長者、居民秩序井然憑票入場，孔廈在孔廈花園搭建帳篷及設置桌椅，慈善歌手田麗美爲大家表演精彩節目共慶佳節，到會貴賓有中華公所顧問陳玉駒、中華總商會會長李可喬、副董事長梁漢本、副會長鄧遐勳和議員助理以及政府代表。

圖片攝影：蘇群娟

(圖) 華埠國慶燒烤日全體服務義工合影。

(圖) 義工分配國慶燒烤豐富食品。

(圖)  中華總商會2015年高中志工及義工在國慶燒烤大會服務。