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紐約點滴 紐約點滴 粵籍名廚高鋼輝掌杓520國宴;棄「圓山」選「萬豪」
粵籍名廚高鋼輝掌杓520國宴;棄「圓山」選「萬豪」
作者是 Alan K Chow   

當選黨魁洪秀柱:在廢墟中重建家園 (中央社電)中國國民黨主席補選結果出爐,由洪秀柱當選主席,其當選感言,感謝大家讓她有機會彎下腰撿起第一塊磚頭,在廢墟中重建家園,全國得票數7萬8829票,得票率56.16%過半,成為國民黨史上首位女性黨主席;她說「在黨最艱困、慘淡的時候不離不棄,用實際行動展現出對黨的積極參與,我們發現黨員同志的心是在一起的,心在一起就能團結,國民黨就有明天和希望,只要大家情義相挺在一起,定做到承諾,鞠躬盡瘁、竭盡所有,為黨的重生、再造努力不懈。

摟妹跳探戈 奧巴馬挨駡 奧巴馬總統結束歷史性古巴行後,轉往阿根廷在國宴中,接受穿着火辣的專業女舞者Mora Godoy邀約,共舞一曲探戈;在全球焦點專注在恐怖攻擊事件之際,總統在阿根廷輕擁美女大跳探戈,招致共和黨人痛批他未能縮短行程,不顧全球目前的肅穆氛圍,但奧巴馬堅稱,他一直密切注意事件發展;奧巴馬上任以來,曾因出人意料地高歌一曲登上頭條,現他不為人知的才能再又加上探戈舞一項;奧巴馬是正式承認阿根廷1976-1983年軍事獨裁統治受難者的第一位美國總統,解密的檔案顯示,美國高層官員當時力挺阿根廷軍政府,奧巴馬說:「早年那段黑暗歲月,美國的政策頗具爭議性,而美國在目睹政變後深自反省,還必須檢視自家的政策,以及過往歲月。」

粵籍名廚高鋼輝掌杓520國宴;棄「圓山」選「萬豪」

(台北訊)520國宴場地曝光,營運不到1年的「台北萬豪酒店」雀屏中選,打敗老字號國宴首選地「圓山飯店」,成為中華民國首位女總統蔡英文就職國宴舉辦地,來自國內外貴賓將齊聚全台最大會議廳,享用由粵籍名廚高鋼輝掌杓的國宴美饌。

民進黨幕僚此前表示,小英就職典禮採「儉約風」,就職國宴將在台北市舉辦,據消息人士透露,520就職國宴確定選在豪宅與飯店林立的大直商圈,實際致電萬豪酒店業務部,對方亦表示5月20日晚間,5樓千人會議空間「萬豪廳」已被預訂包場。

2015年9月底開幕的台北萬豪酒店,獲得民進黨幕僚青睞,並已通過國安局場地安全評估、緊急逃生動綫安排,據了解,租用千人宴會廳,每場低消(含基本圓桌中餐和酒水)為130萬到140萬起跳,視場地佈置、菜色食材調整、桌邊服務、包棟等「升級」項目另外加價。

首位女總統就職國宴,將端出什麼菜色招待國內外貴賓,成為外界關注焦點,據了解,擔任國宴料理重任的為台北西華飯店中餐主廚(兼任萬豪中餐廳主廚)、粵籍廚師高鋼輝。

高鋼輝擁有35年以上中餐廚師經歷,除了最拿手的褒湯、中華料理、粵菜,更擅長把中西式、傳統與創意料理混搭,英國前首相柴契爾夫人、美國前總統老布希、名導李安和吳宇森等人都曾是座上賓,高鋼輝將發揮創意,強調突破過去傳統,端出代表台灣味的國宴料理。

兩蔣時期,國宴一向是由老字號的圓山飯店包辦,兩蔣也有愛好的御用主廚,從承辦李登輝時期的總統國宴,到阿扁2000年就職國宴、馬英九2012年就職國宴,也都選在圓山飯店,陳水扁2004年就職國宴選在世貿場館,也是由圓山團隊承辦。

營運不到1年的台北萬豪,有何亮點「打敗」老牌的圓山飯店?萬豪酒店號稱是「全台最大會議型國際觀光飯店」,最大賣點是可容納容納百桌千人共同與會的室內宴會空間,若辦國宴,能開桌數比圓山飯店更多,交通便利。

以助窮人:紐約富翁集體請求增富人稅

美聯社報導,美國紐約州超過40名富翁集體給州長和州議會寫信,請求增加富人階層的稅率,用以幫助窮人和改善基礎設施,在這封寫給民主黨籍州長安德魯·科莫和州議會重量級議員的信中,富翁們表示:「作為紐約人,我們為本州的經濟繁榮做出了貢獻,也獲得了回報,我們因而有實力和責任付出我們應理應付出的一份,而且我們有能力付出更多。」

這封信說,紐約州需要增加收入用以應對兒童貧困、無家可歸的問題,也需要資金改善橋樑、隧道、道路等老舊基礎設施,信的聯署者之一、私募基金合伙人利奧·欣德裏在隨信附帶的聲明中說:「作為商人、慈善家和紐約州公民,我認為我們需要投資於民衆和基礎設施,“百分之一稅”方案讓這類投入成為可能,只要要求我這樣的人以更高稅率納稅就行了,因為這是我們的義務。」

現階段,紐約州議會正在為是否增加富人的稅率激辯,民主黨人拿出自己的方案,而共和黨人反對,前者在衆議院佔據多數席位,后者則控制着參議院,州衆院議長、民主黨人卡爾·希斯蒂上月提出富人稅方案後,遭到共和黨籍參院議長約翰·弗拉納根的堅決反對,「無論是所得稅、財産稅、營業稅、使用費還是通行費,我們反對增稅」弗拉納根說。

 

 
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