台灣冷凍水產業公會及業者組團參加3月10-12日

在波士頓舉行之「波士頓國際海產品展」

台灣區冷凍水產 公會之17家會員廠商近40 人，將在公會徐著英總幹事之率領下，專程前來波士頓參加3月10日至12日假波士頓國際會議暨展覽中心(Boston Convention & Exhibition Center)舉行之「波士頓國際海產品展 (2011 The International Boston Seafood Show )」，這是台灣廠商連續第13次參加此項海產展盛事。該展為美國地區規模最大的海產品展，也是全球三大海產品展之一。

徐著英總幹事介 紹，今年比較特別的是，台灣團將重點行銷石斑魚(Grouper)。他解釋，以往台灣養殖石斑魚以往都是以活魚方式外銷中國及香港二個地區，銷售至其他國 家是極為少數。高雄市政府海洋局為轄區內石斑魚找出路欲以其他加工方式尋找其他國外市場，特別與台灣區冷凍水產公會合作，拓銷日本及美國市場。參加本次波 士頓國際海產品展與東京國際海產品展將是個起頭，公會已印妥DM、海報、DVD及冷凍樣品等，將帶往展場推廣，行銷石斑魚。

台灣參展團表示，除希望藉此次的展出，擴大與美國水產業的交流外，並期望能積極拓展美國之海產市場，將最新鮮、美味的台灣水產品介紹給美國的消費者。

此次台灣館位於 1705-1~14，計承租14個展位，展售具有競爭力之台灣水產品。參展之廠商包括：錦元益、蘭揚、品元、允偉、新和興、新城、百鮮屋、嘉豐、詠璽、竹 門、晏林、青葉、昀海等13家廠商。此次台灣團所有展出之魚貝海鮮類冷凍加工食品，皆符合或超過HACCP的標準，包括冷凍吳郭魚(Tilapia) 、冷凍海鱺(Copia) 、冷凍烤鰻、冷凍虱目魚、冷凍沙魚、冷凍鮪魚類(Tuna)、冷凍鯖魚、冷凍鱸魚片、冷凍劍旗魚片、冷凍蝦蛄、冷凍蝦仁、冷凍軟體類、冷凍調製貝類、其他 冷凍魚類、魚漿、海蜇原料、調理水產食品及其他冷凍魚片類。竭誠歡迎新英格蘭地區水產業者、餐館業者及有興趣之民眾前往參觀、洽談。欲知台灣參展各公司之 詳細聯繫資料，可參考主辦單位之網站 (www.bostonseafood.com)的exhibitor List。

除了參展公司外，另有：合城、溪和、珍昌、以及海之寶等廠商前來觀展。