馬英九愧疚丁守中20年 臺灣《中時電子報》報導，前臺灣地區領導人馬英九與國民黨臺北市長參選人丁守中（25日）出席臺北市工商婦女會挺丁守中後援會成立大會，馬英九說，他與丁守中在波士頓求學時認識，1994年臺北市長首次民選，丁守中就跑來爭取他的支持；1998年他本來沒要參選，但因各種因素最終決定參選，丁守中也立刻表示願意退讓，「我一選耽誤他20幾年，至今仍有愧疚。」馬英九稱讚丁守中推動悠遊卡、低底盤公交車貢獻卓著，更是做事認真、言出必行，對的事情堅持到底的政治人物；丁守中接受媒體採訪時表示，過去這段時間在議題上沒有積極表達意見，全力跑基層的策略有些錯誤，現在議題和基層會同步前進，廣告牌、廣告、競選總部都會提前設置，有信心找回臺北驕傲。

美報紙痛苦轉型新聞用紙稅雪上加霜

美國報紙已因轉型數位新聞和流失大量廣告受挫，但政府針對加拿大白報紙課稅正將部分出版業者逼往懸崖，美國商務部基於華盛頓州的北太平洋紙業公司（North Pacific Paper Co）的申訴，今年初初步對加拿大報紙用紙課徵高達30%的關稅，加拿大是美國白報紙最大來源，關稅加劇美國企業的經濟困境，特別是小型日報或週報，他們得勒緊褲帶，可能要減少版面或刪減人事；報紙因當前經濟前景而停滯不前，許多報社早已開始大量撤裁新聞人員，包括知名的紐約每日新聞（New York Daily News）裁員半數，威斯康辛州三份週報的出版商、全美2300家地方報導組成的「全國新聞協會」總裁強森（Andrew Johnson）表示，關稅危害許多新聞組織的生存。

日媒揭祕僞中餐

據《日本經濟新聞》網站報導，日本人認爲有些食物是中餐館的必備菜品，不會感到不可思議，但從中國人的角度來看，似乎會感覺竟然有這樣的中餐？其代表性案例就是天津飯（或稱天津蓋飯），這是種很著名的食品，在日本的中餐館裏，沒有天津飯的店鋪很少。

天津飯是指在米飯上蓋上芙蓉蟹和芙蓉蛋，然後再在上面澆上酸甜的芡汁，具體制作方法是，在攪勻的蛋液中加入蟹、蝦、蔥和香菇等配料之後炒熟，蓋在米飯上，再在上面澆上芡汁即可，在日本的中餐館裏，天津飯的價格很便宜，日本東部主要用番茄醬勾芡，日本西部則用醬油和鹽勾芡。

關於天津飯的起源，主要有兩種說法，一種說法是1910年，東京淺草的中餐館「來來軒」的廚師被客人要求快點做出能吃的東西，於是廚師利用手頭的雞蛋和螃蟹製作出了芙蓉蟹，然後將其蓋到米飯上，但至於爲什麼命名時加上天津二字，沒有人知道；另一個說法是，同樣在大正時代，大阪一家名爲「大正軒」的中餐館的廚師利用天津盛產的梭子蟹製作出芙蓉蟹，將其蓋到米飯上，據稱由於使用了天津的螃蟹，所以起名叫天津飯，除了這兩種說法以外，還有其他說法提及天津飯的起源，但對於日本爲何會有天津飯，直到現在人們仍未弄清原因。

除了天津飯之外，日本還有名爲「天津甘慄」的糖炒栗子，只要提到炒栗子就是指天津甘慄，已經成爲一個品牌，據說，雖然被稱爲天津甘慄，但實際上天津並非栗子的產地而是供貨地，日本的進口商東洋軒與河北省青龍、遷西等地栗子種植戶簽署合同，直接採購，這些栗子每年秋季經由天津運到日本，在冷凍狀態下能夠保鮮一年，商戶每天在店裏炒出必要的量，以炒栗子的形式出售，對於天津甘慄的由來，其實很多日本人並不瞭解，天津飯和天津甘慄在日本被視爲「來自中國的食物」，非常有名，但幾乎沒有日本人知道其正確的由來，也很少有人提出疑問。