圖：十二月十九日感恩宴大家同歡樂。

梅錫銳不變的初心

(News Chinatown 大小姐手記/文：徐佩蒂）「保持舊作風領航新世代亅，一直是梅錫銳從事飲食業的初心，當年16歲從香港到波士頓，壯志宏願，便是把華人美食在波士頓「平地一聲雷亅地樹立，事實上，幾十年之後，現年七十過後的梅錫銳，對如何滿足華人在味角上的追求，仍是保持其初心不變。

在人生道路上，他也像坐在快速飛翔的飛機，有遇到遇驚險的氣流。

他默默去挨，我們看到他瘦了，墨黑的頭髮也變了灰白，再加上一場無情的疫症，他自己圍上圍裙走入廚房，見乜做乜，挨過一波又一波的變種病毒。

這個「刻骨銘心」的苦日子中，他有很好的幫手，與他共同「博殺亅，何時才守得雲開見月明？他有信心。

回頭望過去，少年得志的好朋友陳建立一直在他身旁，當然世俗見高拜的人群多的是，他倒又有超過一個又一個的摯友。

知遇之恩的前輩陳毓璇，當年也看中了他的「恆心」把華珍轉售給他。而毓璇叔離世，當年華珍改稱龍鳳一個世紀有多後，仍然是青出放籃更勝當年。時代變，口味變，當一切在變動中，龍鳳也一直盡心盡力去為大家革新又革新。

十二月十九號，冬至前，梅錫稅在昆士龍鳳一如以往，「設下感謝各部門工作人員和長期客户亅的感謝晚宴，共同開懷同慶。

人生得一知己是幸福的，有時想想名利，金錢外，更需要的是鼓勵支持。這些他都有了，而且，他更開心的還有一批又一批共同努力的同事，加上他的女兒和兒子加入這個行業。

在人生道路上，乘坐飛機四周飛，再返回波士頓踏入龍鳳啦，更見踏實滿足和安心。

中國城龍鳳的「大裝修」卡在疫症延遲了，而昆士龍鳳也作了些變動，大家可以去分享一下。

圖:變動後的昆士龍鳳大酒樓。

雷國輝祭祖

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂)溯源公所由雷方鄺三姓組成，2O22年紐英崙中華公所主席由雷國輝出任，溯源門庭添光彩榮耀三姓宗族。

十二月十九日，宗長雷國輝籍冬至之際與公所宗親一起，拜祀祖先庇佑。(圖片由鄺元傑提供)

波士頓華僑文教服務中心

為慶祝中華民國111年春節，紐英崙中華公所、新英格蘭中文學校協會、紐英崙藝術學會、中華書法會、駐波士頓臺北經濟文化辦事處及波士頓華僑文教服務中心，將聯合舉辦「全僑喜迎春、四海慶豐年」迎春聯合揮毫活動。

活動將邀請波士頓地區著名書法家現場即席揮毫，歡迎各界人士不分男女老幼踴躍參加，現場免費提供書法家賀歲春聯，也準備紅色宣紙和筆墨，讓來賓及小朋友體驗書寫春聯的樂趣，並感受正體中文之美。

聯合揮毫活動共有2場，時間及地點分別為：（1）波士頓華僑文教服務中心，1月22日（星期六）上午10時至下午2時， 90 Lincoln St. Newton Highlands, MA 02461 Tel: 617-965-8801（2）紐英崙中華公所，1月23日（星期日）下午1時至下午4時 。90 Tyler St. Boston , MA 02111 Tel: 617-542-2574，歡迎各位僑胞鄉親參加。