張祖詒《總統與我》

走過歷史百歲作家張祖詒《總統與我》揭不為人知的真情，104歲高齡的張祖詒是蔣經國最倚重的文膽，他說自己不是一個政治人物，講的話沒有政治的思維，也沒有政策問題，從蔣經國當行政院長到總統逝世，他始終追隨左右。在我的心目中，他是位保國衛民的好元首，更是一位慈祥和藹的長者，他有豐富的熱情，充滿的愛心，殫精竭慮，無時無刻不在想方設法，要讓國家壯大強盛，要讓民眾安居樂業。」

張祖詒以2年的時間伏案追憶與蔣經國的情誼，親撰的《總統與我》已上市，張祖詒在自序中指出：在20世紀的60至80年代，經國先生對國家社會的關切，早已具備了「以天下為己任」的精神，也就是那種超越一己利害的無私精神，因之無論看他內在的思想論述，或看他外在的施政實踐，都證明他已把握到那時代極須革新復興的歷史重心，他也早已被認為是那時代的歷史人物。

粵港唇齒相依有難必援

香港一天新增1,325例新冠確診病例，確診單日呈幾何式上升，醫療系統瀕臨崩潰，廣州市政府新聞辦表示，廣東醫療團隊已抵港，新聞辦在官方微信發佈一條長12秒的短片，拍攝到本港市民在其中一個病毒檢測站排隊輪候情況，形容粵港唇齒相依「同聲同氣」。

特首林鄭月娥說：「此時此刻，我們最需要的是廣大市民的配合和支持，懇請大家盡量避免外出、留在家中，也不要有跨家庭探訪或聚會，做好個人衞生和家居環境清潔，並留意政府發放的資訊。若家中有還未打針的人士，特別是長者，無論是接受首劑接種或已經到時候打第三針的加強劑，請馬上安排接種，以大大減低若感染後出現重症的風險，為實施的「疫苗通行證」做好準備。我深信市民都愛護我們的前線醫護人員，都盼望生活早日回復正常，都想為香港走出「疫」境出一分力；衷心感謝你們的諒解、配合和支持，達致全城齊心抗疫！」

在100多年前的波士頓，「糖」可並沒有給大家帶來甜蜜感，而是帶來了災難，許多人在這場災難中喪生，一百多人「沉溺」於14000噸糖蜜，21人甜蜜死於糖蜜之中……
說歷史：波城大糖蜜海嘯

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂)人生常在三衰六旺中穿梭，當形容「幸福」的感覺是空氣中瀰漫著甜甜的味道；災難是不速之客，1919年1月15日下午，整個波士頓迎來了難得的好天氣，讓飽受寒冷折磨的人們放鬆了心情，準備散散步，曬曬太陽，卻突然聽到轟的一聲，聲音之大，猶如火車貼著身體呼嘯而過。

緊接著一道滔天巨浪席捲而來，還散發著滾滾的熱氣，瞬間淹沒了波士頓的街道。一道5米高，50多米寬的巨浪，以近60公里的時速洶湧肆掠面前的一切，人和牛馬，以及經過的火車和建築物，無一逃脫被摧毀的噩運，巨浪摧毀了街上大量的建築，甚至毀掉了臨近波士頓高架鐵路系統的一個站台，一輛剛好經過的火車因此出軌……

根由：竟是城北一個高15米，直徑達27米，裝有1.4萬噸的糖蜜的糖蜜罐，因巨大的溫差，罐內的糖蜜開始發酵，產生了大量乙醇和二氧化碳，加上當時建造糖蜜罐的質量不達標，造成罐體破裂，發生爆炸，幾百萬升的糖蜜噴涌而出，形成了破壞了極大的「海嘯」。

事件發生後，波士頓的消防隊全部出動，用全部力量進行搶救，這些四散奔涌的糖漿足足用了96個小時才逐漸控制下來，而清理整座城市，則耗費了180天，很多隱秘的地方，則留下了這次糖漿的身影，比如下水道和古老的建築里。

經過調查後，始作俑者是美國郎姆酒工業公司，因波士頓是美國最大的「郎姆酒」生產基地，1919年第一次世界大戰結束後，美國解除了禁酒令，喜愛朗姆酒的美國人讓酒的銷量大增，而糖蜜是郎姆酒的主要原料，郎姆酒工業公司在波士頓建立了一條生產線，專門生產蜜糖，爆炸噴湧出來的糖蜜就是一時用不完，儲存起來等旺季到來使用的備用品。

郎姆酒廠收到了100萬美元的罰單，這些錢用於補償那些受到傷害的人。其實對於「大糖蜜海嘯」事件而言，也並非沒有絲毫預兆，當糖罐注滿糖漿時，已經有裂縫出現，但並沒有引起重視，溢出的糖漿還吸引了附近的居民，很多人直接拿著碗接滲漏的糖漿，然後回家慢慢享用。

蘭姆酒（英語：．是一種蒸餾酒，由甘蔗副產品（如糖蜜）或甘蔗汁，透過發酵和蒸餾過程製成，餾出物是透明澄清的液體，通常需要在橡木桶中進行陳年處理。