拜登承諾扮演東南亞國家可靠夥伴美國白宮宣佈，總統拜登5月中旬會晤東南亞國家聯盟各國領袖，可能會聚焦於中國崛起議題，峰會原定3月28至29日登場，因部分東盟領袖行程安排有困難，且烏克蘭戰爭危機持續惡化而推遲，改在5月12至13日召開。白宮發言人Jen Psaki聲明說，此高峰會將展現美國對東南亞國家協會的持久承諾，美國會扮演東南亞國家強大且可靠夥伴。

不凡歲月、砥礪前行

中國駐美國大使秦剛，應邀向第25屆哈佛中國論壇開幕式發表影像致詞，他呼籲中美開展更加廣泛、深入、坦誠、開放的交流對話，打破當前不符合兩國利益、背離兩國民意的僵冷局面。今次主題為「不凡歲月，砥礪前行」，近600名哈佛大學師生及專家學者、在美中國留學生、中美商界精英等參與。他表示，雙方要用事實真相和真理的力量，打破誤解偏見固化成的所謂「一般常識」，打破冥頑不化的政治正確。他希望論壇能集思廣益、出謀劃策、吹散誤解誤判的烏雲，每名參與者都能成為「破冰者」。(*哈佛大學有1000多名中國學生，是最大的國際學生群體，哈佛中國論壇成立於1997年，是由學生組織的中美關係研討會，每年4月在哈佛大學召開。)

在Boston.com上觀看波士頓馬拉鬆結果「很爽、謝謝。」

來自肯尼亞的 Peres Jepchirchir在2022 年波士頓馬拉鬆比賽中打破記錄，贏得女子組冠軍，她以2:21:02成績奪冠，這位 28 歲的選手在賽後告訴美國網絡，「當你看到結束時，然後你看到了完成的杯子，那就是力量的來源。」

肯尼亞的Evans Chebet越過終點線贏得第126屆波士頓馬拉鬆比賽，這是Chebet的第一次重大馬拉鬆勝利，他2021年在倫敦獲得第四名。他之前在2018 年波士頓馬拉鬆賽中，因惡劣天氣而退出，他說:「在今天這樣的一天我要感謝上帝，明年，我會滿懷希望地再次回來。」

手撕兔肉「殘忍」

(News Chinatown大小姐手記/文: 徐佩蒂)近期香港不少餐廳推出不同優惠及特別菜單，其中香港W酒店推出限定菜色「手撕兔肉配鷹嘴豆醬」，掀起了網上熱烈討論……手撕兔肉難以接受。

「兔」仔，令我有份很好的回憶，我兒子小時候樣樣都想養，最先養的是「貓」之後是魚、彩鳳及兔，爸爸又養了一隻狗，幸好那時候我們住的地方很大，並有菲傭姐姐照科。這當中，兔仔最難養，小小白色的一養養了四隻，卻在買回來後半天便死了，原來兔仔冇汗腺，所以不會流汗，耳仔可以散熱，兔仔的排尿機制屬於濃縮性，對水分需求比其他動物少，有些兔仔只靠青草上嘅露水就得，或者從蔬菜攝取足夠水分，兔仔飲太多水肚子會不舒服。現在有專供豢養寵物兔就一定要飲水，否則就會缺水而死。

那天我和兒子都好傷心哭了，是我們突然面對生命的「無常。」之後，我們只留下了貓和狗，其他都送了人，那缸魚足足有八十多條。移民時貓和狗也都送人了，從前養動物很簡單，現在限制多，也不敢養了，孫女要養貓，她媽媽對她說：「你要養貓貓就要有照顧好貓貓的一生承諾。我自己也喜歡養貓，現在不想了，因為年紀大了，如果我死了又要送人？」

以前，我小孩子時的年代，中國人什麽都吃，是個真正殘忍的年代，自己家養的貓貓狗狗教吃得下肚。世界文明了，知識水平高了，動物身價也不同了。尤其素食流行，站在健康主題為先，人心質素也跨前更文明，但又奇怪，貓已不再捉老鼠啦，狗也不再看門囗，成了寵兒的貓狗還要上學堂，接受訓練。

香港W酒店「烹調手撕兔肉」在Facebook 專頁留言批評帖文已過 1200 則，官方 Facebook 亦在留言表示「感謝大家的意見，我們將審視餐廳所供應之食材。」之後再表示：「我們已立即跟進並於餐單上剔除。」

多倫多萬錦香港紅的

近日多個 Facebook 群組均有人談及在加拿大東岸的多倫多萬錦，發現一輛紅色的「香港的士」。原來該的士由instagram「hktaxitoronto」擁有，其ig持有人表示，他是從日本進口的豐田（TOYOTA）Crown Comfort 二手車，今年一月開始將汽車改裝成香港的士模樣，並在數日前首次在街上駕駛。從相片所見，該車輛可謂做足全套，設有頂燈、石油氣貼紙、天線、四人座貼紙、禁止吸煙等，其車牌則是「HKTAXITO」，平日引來不少市民拍照留念，有網民感嘆「去到咁遠都見返，會好有親切感」。