女國醫大師們的養生經

女性爲了健康應「自律」：劉敏如今年86歲，見過她的人，很難猜到她已經到了耄耋之年，在繁重的臨牀、教學、科研工作中，劉敏如總是保持着旺盛的精力，她常和朋友一起去唱歌，閒暇時還畫畫，在她看來，這些愛好也是養生的一大祕訣，她認爲老年人，不要認爲自己老了，就要少動腦、少動身、少慾念，越是上了年紀，就越要有所愛好、有所追求、有所作爲，這樣才能越活越充實、越活越有滋味，才能長壽。

中年特別是更年期，是女性的人生轉折時期，由於生理、心理的變化，社會、家庭負擔較重，壓力較大，容易引起一些疾病發生，這時增加一些營養、飲食、運動、生活、心理的調護。

藥渣泡腳、吃不過三、不碰冷飲：鄒燕勤已86歲高齡，卻面容紅潤，很多人喝完中藥會把藥渣倒掉，這樣做實在有些可惜，很多用於煎煮的中藥方都是根據患者疾病對症開方的雖然過煎煮，但還有殘餘藥性，用來熱水泡腳藥性從皮滲透，有效起到輔助治療的作用，達到內服外治的效果，可以促進全身血液循環、活血通絡、滋養容顏、改善睡眠。

飲食簡單，再好吃的東西，不超過三塊，鄒燕勤的父親、中醫腎病學宗師鄒雲翔先生從來不讓家人吃冷飲，因爲「胃喜溫不喜涼」，「腎也是喜暖不喜寒」人體的氣血、五穀營養，都要靠脾胃來吸收運化；靠腎臟排除人體代謝毒素，所以保護好脾胃和腎臟非常重要。

別讓胃病吃出來：86歲葛琳儀的執着與自己的勤奮，從一位護士成長爲中醫內科的專家，她說，以前的胃病是餓出來的，現在的胃病是吃出來的，她很注重早餐，她曾在媒體分享了常喝的粥：晚上將白木耳、米仁、蓮子、芡實、紅棗一起煮粥，第二天早上喝粥，再喝杯牛奶加個雞蛋就足夠了。

銀耳味甘淡性平，無毒、入肺、胃、腎三經，能滋陰清熱、潤肺止咳、養胃生津、益氣和血、補腎強心等功能，蓮子能交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼，止脾泄久痢，芡實雖有營養，但也應注意禁忌，紅棗有補中益氣，養血安神的作用，適合用於脾虛食少、乏力便溏等人羣；但是切不可以爲這些養生食物多多益善，與粥同煮僅僅作爲配料，不可「喧賓奪主」。

福從善中來福從膳中來：柴嵩巖今年90歲了，有人曾向她詢問養生祕訣，她拿起筆，在紙上寫下了十個字：「福從善中來，福從膳中來」，常常教誨學生：「心不如佛者，不可爲醫；術不如仙者，不可爲醫。」要做一個好醫生，最重要的是先學會做人，一個好醫生要甘於寂寞，但不能甘於平庸。

隨着年齡的增加，柴老一日三餐少食肉，亦不食辛辣之物，她說：「兩千多年前孔子告訴我們肉雖多，不使勝食氣，這句話的意思是說，儘管各種美味的肉類非常之多，但是吃的時候不能讓肉食總量超過主食的總量，肥甘厚味滋膩，多食脾不運化，水溼內停，就有疾病發生的可能。

養生祕訣是開心：朱南孫從醫77年，被人們稱爲送子觀音，雖然已經98歲，但是她仍堅持出診，雖然很多人都問過她的養生祕籍，但是她坦言，一生都不刻意去養生，只是堅持簡單健康的生活方式，她建議應少吃油炸食品，否則久而久之易上火，油炸食物中可能含有激素，常吃會導致人體激素水平紊亂，引發痘痘和痤瘡，更易堵塞毛囊，引起皮膚感染。

年輕時喜歡打籃球和棒球，現在雖然不能打了，但她認爲，人無論到什麼年紀都要想辦法活動，動起來就能產生活力，養生的關鍵不在於吃多貴的補品，也不在於用多貴保養品，而是要開開心心，還要重視心理方面的養生，提醒大家要保持心情平和，摒棄不必要的精神負擔及過度的情緒波動，預防疾病的發生，延年益壽。