叫價30億美元；麥記售中國市場

(大小姐手記) 文：徐佩蒂

30 億美元要賣多少個「漢堡」？我剛去了麥當勞吃了個龍蝦飽是$8.99；兩人是$17.98不含稅，在中國城加些費用就來一碟雙龍，中國餐收費真的太底，百 物猛升，屈辱在同業競爭；世界級「漢堡」麥當勞要放售中國、香港等地門店，收益龐大；中國人守業，洋人為利益不足為奇。

1955 年創立於美國加州聖貝納迪諾，主要販售漢堡包，薯條、炸雞、碳酸飲料、冰品、沙拉、水果、美式熱咖啡等快餐食品；1940年理查·麥當勞（Richard "Dick" J. McDonald）與莫里斯·麥當勞（Maurice "Mac" McDonald）兄弟在美國聖貝納迪諾 (加利福尼亞州)創立「Dick and Mac McDonald」餐廳，開始了今日麥當勞餐廳前身。

一向大家普遍認為，麥當勞的收益最主要是源自於漢堡事業，不過，麥當勞這個速食王國，實際上主要收益來源：(1)是由提供商品與服務給顧客的漢堡銷售事業所帶來的收益；(2)是加盟業主支付給總部的連鎖加盟收入；(3)不動產。

創 業之初的麥當勞，以連鎖加盟的方式銷售漢堡，主要的收益來源是「製造事業體」，之後在漢堡銷售事業體外另闢其他財源，這個財源就是「不動產租賃事業體」； 策略是先遊說地主，讓他們將土地租借或販售給麥當勞，做為未來展店之用，1960年後，麥當勞開始大肆向各地的地主收購土地；在1960年代中期到 1990代前期，連鎖加盟店在整個美國遍地開花的這段時間，不僅麥當勞的事業順利獲得成長，還有許多加盟主，因為麥當勞的漢堡事業而成為億萬富翁，自 1965年上市的20年來，實際上已經翻漲了62倍之多。

據 悉，麥當勞將賣出中國內地和香港的門店，報價高達30億美金，目前已有至少6家財團表現出興趣，包括北京旅遊集團，三胞集團，中國化工等；麥當勞向收購方 提供為期20年有限制的加盟特許經營權；總部在美國伊利諾州的麥當勞集團僱用摩根士丹利來出售亞太地區2800家麥當勞餐廳（包括中國內地、香港、韓 國），韓國麥當勞的出售招標將分開進行。

內部人士表示，中國內地和香港的麥當勞利息、折舊及攤銷前的收益高達2億美金，按照其核心收入的15-16倍溢價出售，最終報價高達30億美元。

1990 年10月8日，麥當勞在深圳市解放路光華樓西華宮開設大陸首家分店，由麥當勞（香港）有限公司的全資附屬公司投資4,000萬港元開設；截至2011年 12月，麥當勞（中國）有限公司營業額為81億人民幣，擁有2,157家餐廳；2014年2月，麥當勞暫時開放內地5個城市的加盟，分別為上海、深圳、惠 州、四川省成都和瀘州。

麥 當勞遍布全球6大洲119個國家，擁有約3萬2千間分店，麥當勞透過購買快樂兒童餐免費贈送玩具等銷售策略，對兒童族群更是具有吸引力；至今其商品被指影 響公眾健康，例如高熱量導致肥胖、與缺乏足夠均衡營養等，而被抨擊為垃圾食品，部分國家甚至視其為美國生活方式入侵之象徵。