歷經25年審核，2年等待，世界上首個獲批的供食用轉基因動物——轉基因三文魚終於被端上餐桌，近日，美國馬薩諸塞州Aqua Bounty Technologies公司宣佈，他們向加拿大出售了10000磅（約4535公斤）AquAdvantage 轉基因三文魚，這是轉基因動物在公開市場上的首次銷售。

歷經25年審核等待2年；轉基因三文魚麻州 搶拔頭籌

(大小姐手記) 文：徐佩蒂

轉基因魚：中國最先出成果卻為何遲遲「上不了桌」，因為「科學網」這個標題，吸引我看這篇文章，再看一下，文章提到「歷經25年審核，2年等待」美國馬薩諸塞州成功跑了第一，向加拿大出售了10000磅轉基因三文魚。

中國農業大學食品科學與營養工程學院教授黃崑崙告訴《中國科學網》：「轉基因三文魚開創了一條先河，經過幾十年的發展，轉基因動物、植物、微生物已經到了産業化的時間」。

而實際上，轉基因三文魚在美國獲批上市的新聞一出，中國民衆才意識到，其實，中國是世界上第一個成功研發轉基因魚的國家，領先美國3年，疑惑：最先出成果卻為何遲遲「上不了桌」？「轉基因」是什麼？《中國科學網》，對轉基因三文魚有詳細報導，和大家分享這篇有教育意義的好文章。(*特此鳴謝)

1985年，中國科學院水生生物所朱作言院士帶領團隊，在世界上首次成功進行農藝性狀轉基因研究，提出了轉基因魚形成的模型理論，研製出世界首批轉基因魚；與轉基因農作物相比，轉基因動物上市經歷了更久的時間，中科院水生生物研究所研究員胡煒認為原因在於，缺乏可參照的轉基因動物産業化，安全評估的管理程序與法規條例，也無轉基因動物産業化的先例可循。

黃崑崙說：「轉基因三文魚的營養價值、肉質與常規三文魚沒有差別，另外，轉基因三文魚不會造成生物鏈受損和生物多樣性減少，轉基因三文魚在受控的環境中生長，轉入的基因只是讓它快速長到可上市的個頭，對其他方面並無影響；據了解，出於安全性的考慮，AquAdvantage 三文魚在養殖過程中，有多道冗餘生物和物理隔絶機制，也就是說，並無生育能力的轉基因三文魚，並不會帶來生態系統破壞、野生三文魚種群改變等負面影響。」

「國家投入了大量的研究經費，有着強大的研究隊伍，但卻難以走向市場，我感覺是一個悲哀」，朱楨直言，在他看來，我國轉基因産品目前處於産業化前期，需要企業介入，最重要的是營造良好地輿論環境和市場環境，企業有了信心，才會在産業化方面有更多地投入。」

隨着轉基因技術的發展、人們對其認可程度的提高，將來會有越來越多地轉基因肉食走上餐桌，那如何讓消費者更容易接受？黃崑崙表示，需要公衆和監管部門共同發力，公衆需要理性對待轉基因技術，監管部門需要制定監管政策與安全評價的標準，把潛在的風險消除掉，同時，還要給予消費者知情權，做好標識，讓一些無法接受轉基因食品的消費者可以有自我的選擇；根據農業部《農業轉基因生物標識管理辦法》，中國採取強制標識、定性標識，是最嚴格的國家之一，胡煒說。