中國域《新章》新遠景……SHOJO

(News Chinatown徐佩蒂報導)

8月8號午後4時開始，中國城泰勒街龍鳳酒樓大樓「龍鳳集團」門前；排着彩色繽紛的花籃，人群越圍越多，一個中國城獨一無二沒有中文名稱的店子SHOJO在傳統新張舞獅的禮節中，由洪青雙獅帶動，令浩熱天氣下一切都看來「沉默不動」的Chinatown剎那間「朝氣蓬勃」。

(圖) 中國城兩大姓氏代表陳毓禮、黃子安帶來他們的祝賀，在「龍鳳集團」的第三代梅皓然、梅沛傑陪同下，為SHOJO主持開幕禮。(攝：徐佩蒂)

SHOJO 是中國城第三代的創意，「龍鳳集團」的第一代，梅氏家族以梅錫銳兄弟姊妹的父親、叔叔們為首，梅錫銳等為第二代，50年也不外乎「彈指之間」的一件事。

SHOJO 是第三代承傳了上一代「兄友弟恭」、「敬業樂業」之餘，在時代變動下，堅持發展、推動中華「飲食文化」的廷伸，亦在這個廷伸中，讓我們感受到一個事實，要 推動中華「飲食文化」，在傳統中也必須加入了新的元素，新的方向，新的定位，而未來中國城亦會「留住」我們的第三代、並且「吸引」更多的各國人仕。

(圖) SHOJO 好與否，必須親身體驗。