(左起)經文處經濟組石組長大玲、洪處長慧珠、台灣區冷凍水產公會徐總幹事著英。

台灣冷凍水產參加第33屆北美海產展

處長洪慧珠到場向參展廠致意

(News Chinatown訊)

北美地區規模最大的「2014年北美海產展」（2014 Seafood Expo North America）今年邁入了第33屆，於16日起在波士頓國際會議中心展出3天，來自全球各國近千家海產公司參展。

台灣區冷凍水產公會之13家會員廠商近50人，在公會徐總幹事著英率領下組成台灣館前來參展，延續去年，以石斑魚(Grouper)為行銷重點，又以台灣的青斑(Orange-spotted grouper)為主打。除了大型台灣海產圖片陳列，還有魚貝海鮮類冷凍原料或加工食品的展櫃，廠商也提供產品試吃活動。

駐波士頓台北經濟文化辦事處洪處長慧珠，17日偕同經濟組石組長大玲至會場向台灣參展廠商代表致意，並祝福前來參展的廠商生意興隆，成功開發北美地區市場。

徐總幹事著英表示：「由於公會連續20多年組團參展，而且獲得台灣政府相關單位及廠商的支持，以國家館的型式展出，不但展現台灣廠商間的向心力及團結，以國家館的形式展出也有利宣傳及提高產品形象，故獲得展覽主辦單位的重視，並維持彼此間良好關係；此外，台灣出口的水產品品質、加工層次及附加價值在近幾年內也顯著提升，廠商的行銷能力也變強，並有部分廠商獲得嚴格的國際品保認證，顯示台灣的水產品形象和以往已不可同日而語，朝精緻及高質化發展，更符合美、歐、日市場的需求。」

洪處長也強調與展覽主辦單位建立良好關係的重要性，並肯定公會及參展廠商20年來的努力及轉型，已成功提升台灣在國際水產品界的形象，雖然是一步一步累積而成的「小確幸」，但終究開創出新的局面，可謂台灣發展農牧水產的成功範例之一。

徐總幹事接著分享他這幾年的參展心得，由於高雄市為台灣石斑魚養殖的重鎮之一，自去年起高雄市海洋局開始委託公會幫忙拓展海外的石斑魚市場，公會於是自去年起在香港及今年東京的海產展上，首度透過現場料理試吃的方式，大力推銷優良的石斑魚，成績斐然。

他表示，2012年時石斑加工製品及冷凍石斑魚的外銷量僅2百多公斤，但經過去年在海外成功的展覽活動後，外銷量驟增至66噸多，顯見參展的確是漁業推廣很重要的管道，而且證明台灣的水產品符合市場的期待及需求，並期望在波士頓展覽期間的拓銷，也能成功開拓北美的市場。

今年從台灣來參展的廠商有錦元益、蘭揚、品元、允偉、新和興、新城、百鮮屋、嘉豐、詠璽、竹門、晏林、青葉、昀海等13家廠商；隨團觀展的有合城、溪和、珍昌、以及海之寶等4家廠商。