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紐英崙中華公所之錦上添花夜

數著年月只為花開那一夜

顧盼流連舞台響粉墨登場

就算來來回回錯過又擦肩

重逢如初見轉瞬謝幕息燈

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(圖)左至右波士頓市長Michelle Wu吳弭與經文處處長廖朝宏夫婦。

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(圖)「醒獅」有主禮者和陪禮者之規限,傳說獅子是文殊菩薩的坐騎,隨著佛教傳入中國,舞獅子的活動也在中國流傳。盛唐時廣為流傳的一種民間伎藝。五代十國之後,隨著中原移民的南遷,舞獅文化傳入嶺南地區,醒獅講究的是意在和神似。

紐英崙中華公所之錦上添花夜

(News Chinatown大小姐手記/圖文:徐佩蒂)年初二「中華公所」按波士頓中國城傳統,拉開農曆新年宴的「啟幕」,這之後,旗下的僑團便紛紛選擇良辰吉日舉辦慶典。

人多勢眾好風光;精精簡簡好温馨。自疫症之後,2024年保留辦春宴的團體,由30多減至10,的確令大家驚訝!原因是波士頓團體也走上了青黃不接階段,正所謂「鐘樓鳴響聲、群燕飛翔走」,如何去興旺這盤「宗族業務?」

繁花綠樹備迎春、人丁興旺好辦事。前人總說有麝自然香,而在波士頓這個華人圈子,卻非常流行邀請政界頒發「加贊狀」,查實秀才人情紙一張。凡事習以為常,也就失去了物以罕為貴的味道了。之不過在一個互利共融的環境,也就「來來回回錯過又擦肩」,大家粉墨登場、無問题……

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(圖)洪門、協勝兩席代表與Michelle市長合攝。

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(圖)波城安良元老陳仕維夫婦與眾手足圍席分享歡樂時光。

因此,大家必須以無比的耐性,等等等、支持中華的年度大Show,否側又如何咬得上「政府的大燒餅?」平易温和派的中華主席雷國輝,打個比喻便是,大家熟識的馬英九,好好先生一名,他四周的「伴臣」也不能是「得得先生及得得女士」,需要有思維、提點建策、分擔主席龐大工作量。

也許,這段文字,會得失權貴,而雨後彩虹和烟花過後的後果,前者雨水令大地得以滋生。2024至2025這兩年,中華公所迎面而來的是如何去發展中國超市地段的發展?

是雷主席的重頭戲,也是中英文書記翁宇才、阮鴻燦;財政陳余寶愛、核數張青梅,二度踏板演場好戲的時候。

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(圖)華經會一席抽到好席位。

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(圖)朱沛國堂人才濟濟「睇真」重拉了陳家驊排排坐。

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(圖)阮鴻燦的財神最受歡迎。

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(圖)余風采堂是中國城最中立的姓氏團體。

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(圖)梁氏宗親會大家長梁添光坐陣齊開心慶新春。

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(圖)伍胥山公所人人春風滿臉。

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(圖)梅氏公所最樂意配合社區活動。

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(圖)「婦女新運會」歷史悠久,每位均能幹精明。

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(圖)参加元極舞舞出健康。

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(圖)阮氏公所的一張合照。

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(圖)本來是328退伍軍人的一張合照卻平白多出了許多人。

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(圖) 蔡倩婷和她的「獅友」歡聚

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(圖)政壇前輩與李盧蓮馨及黃周麗桃喜相逢。

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()中華公所五職員獲得加贊歡喜之極!

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(圖)周美桃分享無價寶「要健康便要動。」


 
接財神

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接財神

News Chinatown「不忘初心、寧缺毋濫」;不隨便選擇目標、持真誠記下事實。2024年News Chinatown新年特刊,基於「紐英崙中華公所」百年誌慶,出版了專輯。News Chinatown不能「喧賓奪主」,除仍一如既往,會在中華年初二晚團拜席間,贈送新年特刊,給中華旗下33個團體「留存分享」。

另會在「至孝篤親公所」、「波城安良工商會」、「黃氏宗親會」晚宴上補贈。凡刊登廣告之商戶、團體、及個人,亦分别派送上特刊。本人徐佩蒂感恩「各界」自2003年開始一直支持本人,在波士頓從事出版事務,雖即製作成本高昂,年年難過年年過。

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皇后區28年持續大遊行

紐約皇后區法拉盛2024年農曆新年大遊行,大年初一舉行,50多個團體、數十輛花車及千餘人組成的各行各業遊行陣走上街頭,寄望甲辰龍年能帶來嶄新的氣象。紐約州長霍楚、市長亞當斯、法拉盛華人工商促進會主席、華商會首席顧問杜彼得等人掛帥,帶領遊行。杜彼得表示,大年初一遊行始於1996年,獲得州長和市長的重視,彰顯亞裔的力量和風範,亞裔的文化也成為美國文化之一,如今農曆新年已經是紐約市、紐約州公校假日。

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麻州冬季風暴警報

國家氣象局在東北風來臨之前,向麻州大部分地區發佈冬季風暴警報,該州部分地區可能會迎來一英尺的降雪。冬季風暴監視將從週二清晨到週二深夜生效,涵蓋麻州的大部分地區,但科德角、瑪莎葡萄園島和楠塔基特島除外。風暴將於週二接近午夜,開始時可能會下雨,尤其是在麻州海岸。霍夫曼夜間從西北到東南降水將轉變為大濕雪,因此到週二日出時,最大的降雪將持續到上午晚些時候,可能會出現暴風雪。到下午,雪將向東移動到海岸線,然後在晚上移除。

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美斯事件,美國人也緊張了

知名阿根廷足球明星美斯,在香港引發輿論風波仍持續發酵。英國《金融時報》一篇報導稱,香港這次風波,還令一些關心美國足球運動發展的美國人感到緊張,

因他們同樣對去年7月來美國踢球的美斯寄予厚望,希望他能為不溫不火的美國足球帶來深遠的改變。但美斯和引進他的邁阿密國際隊,這場「公關噩夢」卻在提醒這些美國人,不能將這種希望都押注在一個人身上。

36歲美斯還有1000場比賽要踢

畢竟,邁阿密國際就是太仰仗美斯個人影響力去做行銷了,指望著他能在俱樂部首次的國際之旅中成為其金字招牌,結果當他在香港出問題後,整個俱樂部的品牌聲譽都搭進去了。一名致力於將歐洲足球引入美國的人士也對《金融時報》表示,美斯一受傷,大麻煩就會出現,這種情況其實在美國職業足球大聯盟已經上演過了。對於美斯,該報則認為他已經36歲了,還有1000場比賽要踢,說他“不是機器”,肯定是要保存體力,俱樂部也怕他真的受傷了,波及聯賽。但這種可能也反映出美斯在香港惹出爭議一個要因。

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80多歲的認知能力是多少?

(News Chinatown大小姐手記/文:徐佩蒂)對年齡和心理健康的擔憂,一直是過去兩屆總統任期中反覆出現的主題,並且到2024年,隨著兩位領先候選人年齡接近或超過 80 歲,這種擔憂只會加劇。

如果11月連任,總統拜登將繼續留在白宮直至 86 歲。前總統特朗普在第二任期結束時將年滿 82歲。

關於衰老,科學告訴我們什麼?80 歲的典型認知是什麼樣的呢?芝加哥大學羅莎琳德富蘭克林神經病學教授艾米莉羅加爾斯基博士說,認知能力下降是健康老化的正常現象,總體而言,認知能力在30多歲時達到頂峰,並隨著時間的推移逐漸下降。

大腦的自然變化

加州大學舊金山分校記憶與老化中心的數據,隨著年齡的增長,思維的常見變化包括單字和名字記憶速度變慢、多任務處理困難以及注意力持續時間輕微下降,這些技能是科學家所說的流動能力的一部分,這種能力在我們的一生中會穩定下降。

隨著年齡的增長,大腦會發生自然變化,美國國家老化研究所的數據,對學習和其他複雜心理活動重要的某些部分會萎縮,神經元之間的連結可能會變得不那麼有效,血流量可能會減少,發炎可能會增加。

當認知困難變得頻繁且超出正常老化範圍時,臨床上就會做出輕度認知障礙的診斷,加州大學舊金山分校記憶與老化中心的說法,如果這些困難變得如此明顯,以至於影響了穿衣或上廁所等日常能力,那麼就可以做出失智症的臨床診斷,癡呆症的原因有很多,但阿茲海默症是最常見的。「流動能力」相反,某些「結晶能力」會隨著年齡的增長而提高。這包括來自學習和經驗的知識,例如詞彙和如何做事的知識。


 
帝國大廈亮了中國春節燈光

帝國大廈亮了中國春節燈光

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金龍昂首喚春歸、瑞氣盈庭萬像新;紐約帝國大廈亮起「中國春節主題燈光」,帝國大廈華燈溢彩、遊客如織,洋溢著新春的歡樂與氣氛。過去24年來,帝國大廈透過點亮「中國紅」送上新春祝福,彰顯了美中人民的友好情誼和美國人民對文化多樣性的開放與包容。作為紐約地標,帝國大廈每年吸引大量各國遊客。疫情前,每年有500萬人次跨越大洋兩岸,100多萬中國遊客到訪紐約,絕大多數都慕名「打卡」帝國大廈。

政界向市民拜年

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龍為什麼會被翻譯為dragon?

「在馬可·波羅的東方遊記裡就有dragon這個詞了。」北京外國語大學英語學院副院長彭萍說,馬可·波羅可能從外形上觀察認為,中國建築上的「龍「跟西方的dragon有一定相似之處。後來英國傳教士馬禮遜編纂出《華英字典》,將「龍」譯為dragon。「這本字典影響非常深遠,這種譯法就在西方大部分人中間流傳並延續至今。」英國知名漢學家法蘭西絲‧伍德表示,在中國,龍是尊貴的象徵,形象非常正面,但西方的龍形象則不同。

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梅沛傑:重塑唐人街龍鳳

(News Chinatown大小姐手記/文:徐佩蒂)2024年的小年晚,陳建立e-mail了Boston Globe一篇文章,三個家庭孩子承擔家庭的事業;其中有龍鳳梅鍚銳的兒子Brian梅沛傑;很巧合的是,同一天也在昆士龍鳳和梅鍚銳閒談著,東拉西扯地笑談從前點滴。

人生總覺得像雨後陽光下的彩虹,好比挫折雖讓人失掉信心沒有了勇氣,但也能讓人建立信心更勇敢。

Brian眼中的爸爸,的確影響他至深,在文章中他這樣說:「我父親那時候沒穿西裝,那年的夏天,他穿了一套西裝,他要去銀行貸款,我給了他一個high-five然後說,爸爸,你一定得。」他的貸款獲得了批准,一家人湊齊了錢,幾個合夥人也參與其中,我們還從香港聘請了一份點心廚師,從香港過來……爸爸買下了中國城龍鳳「即華珍。」

18 歲接手Woburn龍鳳

我爸爸總是告訴我:『不要開餐廳,壓力很大,只要在學校努力學習,找到一份好工作。」我想我有點固執,他越是告訴我不要做某件事,我就越想做」,我也確實效法了我的父親,每當我們走上龍鳳樓梯,長長的樓梯,兩邊都有鏡子,他總是帶著一把袖珍梳子,把它拿出來梳理頭髮,我也總是帶著一把袖珍梳子,所以,當我從小到大走上樓梯時,像他那樣梳理頭髮。

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Brian Moy十幾歲時,就在龍鳳當服務生,18 歲大學畢業後,接手了位於Woburn的龍鳳,隨後成為家族位於昆西龍鳳主要成員之一,唐人街的Ruckus和Shojo緊隨其後……

無論風箏飛得多遠、總要重返原點

渴望另劃彩虹時、子承父業不能拒

把現代與傳統融合

42 歲的Brian,有兩個孩子,太太是牙醫。現在,Brian他正在「重建家族」的大本營,也就是中國城龍鳳,他說,現在的情況與他父親的時代不同:勞動成本、食物成本、更好的生活品質。

時代在變,他看到了更多的學生和年輕專業人士進入中國城,這也是他在 2012 年開設Shojo的部分原因。新的中國城龍鳳也將把現代與傳統融為一體。

「後記」Brian說:「我和我的姐姐,本來自一個傳統的華人家庭,她本來應該是醫生,我本來應該成為一名律師;但都參與了家族事業,爸爸不會強迫我們進入家族企業,但他確實感覺到他的父親,對他的職業生涯感到滿意,即使他沒有這麼說,你很少得到讚美,但他的朋友常常會對我說,你做得很好,你父親為你感到驕傲。」

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再漫長的歸途,也擋不住思鄉心切,跨越千山萬水,只為那一刻的幸福團圓,心之所向,便是家的方向。

兩馬通航

「安麒6號」班輪緩緩停靠在福州馬尾瑯岐對台客運碼頭,台胞旅客排隊有序下船。隨著春節來臨「馬尾—馬祖」航線迎來兩岸鄉親返鄉、探親、遊玩的客流。

據福州海關所屬馬尾海關相關人員介紹,2023年1月8日兩馬「小三通」航線恢復運行,一年來,已運送旅客2.4萬人次。特別是2024年春運開始以來,旅客流量明顯成長,每天通關的進出境旅客是平時的數倍,這條航線因航程短、交通便利等,已成為馬祖鄉親春節返鄉的重要通道。

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杭州市體育局發聲明

決定取消阿根廷足球隊,下月到杭州進行友誼賽,聲明指出,作為商業賽事,早前某公司與阿根廷洽談下月到杭州進行友誼賽,由於目前「眾所周知的原因」,據向主管部門了解,該賽事舉辦條件不成熟,已決定取消。

美斯未落埸50%退款

Tatler Asia宣布將會為透過官方渠道購買比賽日門票的公眾,提供50%的退款,有關退款安排的詳情將於3月中前作另行通知,並再次就事件抱歉。政府歡迎賠償方案,稱主辦方已盡最大努力和誠意。據對於美斯離港後在日本活躍自如上陣出賽,並在球場上作了不短時間的激烈運動,政府寄望國際邁阿密 CF 球隊最終能向香港市民和來港觀賽球迷作合理解釋。消委會表示,截至今9日下午 2 時,共接獲 1,303 宗有關表演賽的投訴,當中有 1,038 宗為本地消費者投訴,265 宗為旅客投訴,涉及金額合共 $8,921,161,平均每個案所涉及的金額為 $6,847,最高 1 宗涉及$82,960,絕大部投訴個案均要求主辦單位Tatler Asia 退款、賠償或道歉。


 
中國年《升級為》世界年

中國年《升級為》世界年

在中華文化中「春節」,是四季輪迴之起始,生氣勃勃萬物復甦,中國各地舉行各種慶祝活動,萬家團圓辭舊迎新,春節是中國的、也是世界的。日前,第78屆聯合國大會通過決議,將春節確定為聯合國假日,據不完全統計,近20個國家將春節作為「法定假日」。這個中國傳統的節日,已走進近200個國家和地區,成為全球性文化盛事,為各國人民帶了歡樂體驗。

News Chinatown新年特刊優先睇

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(News Chinatown大小姐手記/文:徐佩蒂)2024年News Chinatown中國新年特刊,終運抵Boston,8號我和社長鄒國綸,分批送到部份客戶手中,有時候我覺得做自己喜歡的工作,是很開心的一件事,寫了幾十年,何時告一段落?

在守護一個時代的「銳變」……

和所有愛中國城的「大家」一樣

從來都是「不怕貨比貨」,只怕貨不對版。

等待「迎新、引退!」

News Chinatown新年特刊優先睇,龍年特刊網絡經理Jason Huang在安排中,

稍後會上版。在此祝賀各位「歲歲平安、心想事成!」

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年夜飯:各地風俗

華北地區普遍稱為年夜飯,江南粵港澳地區和稱之為團年飯、團圓飯,閩南臺灣稱圍爐,是農曆除夕的一,目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年,傳統上,年夜飯多在除夕祭祖後食用。除夕的日期不定,可能是臘月廿九、三十日。

各地團年飯時間不盡相同,較為常見是一般是除夕的下午到夜裏食。以前團年飯必定全家大小留在長輩家中食飯,不過近幾年有些家庭為了方便,訂購外賣年菜或改上酒樓餐廳。另外也有部分家庭人丁較少,只能一家二人、三人食飯。

中國南方人和越南人團年是做一頓有等豐富菜式的晚飯,其中很多地方會在過年時食年糕。團年菜色的食材和菜式多寓意吉祥,如廣東取諧音「發財」「好市」的髮菜和蠔豉,江淮地區的人們常會吃象徵圓滿、團圓的圓子(原料和做法花樣很多),北方人則吃象徵元寶的餃子。

除了以上菜色,通常有一盤整條含根青菜,一般為菠菜或刈菜,稱「長年菜」,意味長壽。還必須有一道魚,魚諧音「餘」,象徵「年年有餘」。


 
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