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大小姐手記
黑天鵝翼蓋500萬人的哭泣

黑天鵝翼蓋500萬人的哭泣

(New Chinatown大小姐手記/文:徐佩蒂) 美國經濟面臨黑暗時刻:股市跌跌不休、失業人數激增;「紐約時報」重提,特朗普在宣誓就職前就明確表示,他將把股市作爲衡量其執政成果的重要標準,在此後的三年,特朗普對股市的日常波動念念不忘,他吹噓股市持續上漲是對其領導力、金融敏銳性和政策的肯定……

周日,白宮記者會上,特朗普宣佈調動聯邦國民衛隊幫助華盛頓州、加州和紐約州等受疫情嚴重影響的地區抗擊疫情,稱相關地區已陸續進入重大災區狀態,這使得聯邦政府能夠更密集地向這些州提供幫助;隨着俄亥俄州、路易斯安那州、特拉華州以及費城和達拉斯週日相繼下達「封城令」,近三分之一的美國人已接到命令呆在家,失業者眾;據統計,這三個州加入了此前已宣佈類似措施的紐約州、加州、伊利諾伊州、康涅狄格州和新澤西州行列,這些州總計擁有1.01億人口,佔美國總人口的近三分之一。

23日美媒分析稱,根據預測,今年的就業崗位損失將多達500萬個,經濟產出下降幅度將多達1.5萬億美元;《華爾街日報》曾對34位經濟學家進行的調查顯示,這項調查預測衰退至少會持續幾個月,其嚴重程度在某些方面相當於2007年至2009年那場由房地產和次貸崩潰引發的衰退,甚至可能超過後者。

其中:摩根大通經濟研究主管布魯斯·卡斯曼說,這次衝擊非常大,在未來兩個月看到經濟活動方面採取的行動所帶來的後果,這些利弊權衡目前在決策者頭腦中並不十分明確;美國加利福尼亞大學洛杉磯分校安德森管理學院的戴維·舒爾曼說:「一次公共衛生緊急事件,正在演變成經濟緊急事件,經濟的基本輪廓將更多取決於生物學而非經濟學」;美國經濟展望集團的伯納德·鮑莫爾說:「情況,目前看起來非常不樂觀,如果在經歷一場短暫衰退之後,就能走出這場健康危機,或許我們就該謝天謝地了。」


 

中美兩國必須並肩合作抗病毒

(News Chinatown報導) 中國駐美國大使崔天凱表示,面對新冠肺炎疫情在全球蔓延,中美兩國應並肩合作抗擊疫情,他感謝支持過中國抗擊疫情的「美國人民」,崔天凱在接受美國新聞網站Axios 和HBO電視臺聯合採訪時說,中美兩國正在面對的是全球公共衛生挑戰,兩國必須要並肩合作抗擊病毒,恢復經濟正常運行,重塑人們對世界經濟的信心,並培育應對其他類似危機的能力。

崔天凱說,疫情防控必須在全球範圍取得成功,否則沒有一個國家是安全的,中國目前正努力同其他國家開展抗疫合作,並向周邊國家及意大利等國提供援助,他同時對美國國內疫情發展表示關注,對支持和幫助中國抗疫的美國人民,包括企業、團體和專家們表示感謝。

在回應有關美國個別政客將新冠病毒稱爲「中國病毒」時,崔天凱指出,世界衛生組織的疾病命名規則尋求避免污名化,不予人病症與特定地理位置、人羣甚至動物相關的印象,希望這一規則能得到遵守,他同時說,揭示病毒的來源是科學家的工作,而不是由外交官或者記者來進行揣測的,臆測對任何人都沒有好處,而且非常有害。

崔天凱強調,中美兩國必須爲雙邊關係未來發展及子孫後代的福祉做出正確選擇,唯有雙方共同努力,推進以協調、合作、穩定爲基調的中美關係,兩國人民才能擁有美好未來。

 
一盞小燈生活的……「人」

一盞小燈生活的……「人」

(News Chinatown大小姐手記/文:徐佩蒂)

點點燈光顯主榮、東西大小共研經、心細愛厚來見證、基督懷抱訴衷情。

太陽下山愛不停、回頭看看自會明、門徒你我傳光熱、一盞小燈破寒冰。

陳建立作了首詩、並轉寄「李家同教授」的「太陽下山的時候,回頭看」;無論我們是不是「教徒」,在目前的處境,這個世界有一些光明,有一些熱情,彼此「抗疫同行。」

李家同教授的文章:《前些日子,我去了敘利亞南部,因為那裡有一個小村落,村落裡仍然講阿拉美語,這是耶穌在世時所用的語言,我相信這裡一定可以找到一些與耶穌有關的事蹟。果真,我在一座小教堂裡發現他們的彌撒用阿拉美語,我雖然不懂阿拉美語,但我知道彌撒是怎麼一回事,所以我可以知道現在在念什麼經文。

當神父念《天主經》的時候,我幾乎感動得流下淚來,因為我知道耶穌當年就是這樣念的。我望彌撒的教堂非常小,石頭砌起來的,在一個偏遠的山谷裡,四周只有幾戶人家,但是他們自稱這是歷史上最古的基督教堂,這座教堂有一個很好聽的名字,叫作「小燈教堂」,為什麼叫作小燈教堂呢?

神父說不出來,但是二千年來,這座教堂晚上必定點一盞燈,現在是用電燈了,過去用的是油燈,可以想見這座教堂必須有人過幾小時就要去加油,因為燈是要亮一整夜的。為什麼要整夜點一盞小燈,神父又不知道,他說這是世世代代傳下來的傳統。

我在教堂裡四處張望,發現了一幅壁畫,這幅壁畫中,耶穌背著十字架往前走,有一個小男孩淚流滿面地拉著耶穌的衣服,他們好像在對話,畫下面有兩行字,我當然看不懂這些字的意義,神父替我翻譯,原來這兩行字是小男孩和耶穌的對話。

小男孩說:「耶穌不要走,你走了以後,誰會照顧我們窮小孩子?」耶穌說:「太陽下山的時候,回頭看!」小男孩的問句,我可以明瞭,但耶穌的回答卻使我困惑不已,我當時的感覺是耶穌答非所問。

我問神父,這是什麼意思?他也不懂,但是他相信這一定是有意義的,所以這幅壁畫就永遠地被保存了下來,過幾年,他們總要修補一下;我走出教堂,仍然想著這句話的意義,想來想去,想不通,天色已經昏暗,太陽快下山了。

教堂建在一座小山上,山的一邊面對著海,一邊是一個很美,但很荒涼的山谷。我有了一個衝動,要到山頂上去看日落,因為山不高,我一下子就走到了,也看到了太陽在海平面上慢慢消失的景象,當時我忽然有點害怕,因為我發現我是在一個非常荒涼的地方,天黑了,我會不會完全迷路呢?我想起了耶穌的話,「太陽下山的時候,回頭看。」

我回過頭去,發現山谷中雖然沒有很多人家,但是家家戶戶都點起了燈,那所小燈教堂的燈也亮了我不害怕了,雖然太陽已經下山,但有這些人點燈,我就安全了;太陽將光和熱帶給了世界,但是太陽下山以後,仍然有一些小燈,用它們微弱的力量,帶給世界光和熱,我終於懂了,耶穌在安慰這個窮小孩子他可以放心,世界上一定會有一些善良的人,繼續做耶穌在世時所做的事:「使這個世界有一些光明,有一些熱。」

那位壁畫中的小男孩一定也有同樣的頓悟的,雖然他是一個沒有受過什麼教育的人,但他一定做了一個好人,盡量地幫助周遭的人,他也一定四處勸告朋友,大家都要像一盞燈,無論燈光如何微弱,很多人都會靠這一盞小燈生活的,也許這一座小燈教堂就是他造的;我離開了敘利亞,我不會忘記小燈教堂的,我們都應該扮演小燈的角色,至少要使我們周遭的人不再害怕黑暗,不再感到寒冷。》

 
紅日半倚驟雨下;可曾退避?

聯邦檢察官籲民衆舉報新冠病毒相關詐騙案

聯邦檢察官辦公室敦促民衆,向警方舉報任何與新冠狀病毒相關的欺詐行爲,任何人若懷疑,均可致電全美反災難欺詐中心;該中心便將這些信息彙總到一個繫統中心,該系統的信息可被司法部的檢察官與執法機構,如聯邦調查局(FBI)及其它執法機構查閱,然後警方再與檢察官配合,確認、完成調查與起訴的整個過程。全美反災難欺詐中心會協調16個聯邦執法機構配合;全美反災難欺詐中心的熱線電話:866(720-5721),或向該機構發電郵:disaster@leo.gov。起訴與新冠狀病毒相關的「網絡詐騙犯罪」案例包括:「利用非法或虛擬的慈善機構詐騙」、「傳播勒索軟件」,以及利用一些「分享與新冠病毒相關信息的手機軟件」詐騙等;若需要更多信息可登錄網站:www.justice.gov/coronavirus。

紅日半倚驟雨下;可曾退避?

(News Chinatown大小姐手記/文:徐佩蒂) 從 Brighton到Quincy龍鳳買了幾個小菜回家,味道很好,那麽大的餐廳,為配合政府政制,沒有堂食;除超市、藥房、成了聚腳點外,其他都掛上Close的通知,心很感動,感動美國民眾的「齊心」,對市政的指令,都欣然接受。

當老板的群眾,此時此刻,想的是在排山倒海般抗疫的困境裡,為客人,為保持令若干員工能有上班的機會,在齊心協力中,帶出一份信息、一份感受,正如好多、好多年前,粵語片中吳楚凡精神「人人為我,我為人人。」

美國的疫情在流言、在爭相報導的「跨言聳語」中,是的確令人心驚膽跳,我認為,人與人之間,風花雪月時的暢所欲言與面對當前處境,縱使無言也更會有更多的互相照應,在不同生活的世界,在不同的文化差異中,在國際間經濟如摩天輪般的轉又轉,大家更理勝的是要有信心、要信政府,要信自己,逆境同行,是另一個大環境變幻求存的新啟步。

龍鳳酒樓的梅錫銳年紀很輕從香港到波士頓,基於大家是德明校友的關係,校歌中的宗旨:

碧海汪涵 青山崢嶸 羨彼神秀 立我德明
濟濟同學 共念時艱 養心如海 立志如山
篤信好學 勵茲良箴 以修言行 以健身心
振我精神 揚我國光 彌高彌堅 毋怠毋忘

校友各自在海外升學、創業、興家,而兒時至少年一段紀憶裡的「共念時艱、養心如海」,是早種的心苗,多年來,這位同學在飲食界結識了很多朋友,我覺得他是飲食界的馬英九,參讚各異,難能可貴的還是,他對美食的初心、用心是如此地堅持。

在抗疫的過程裡,中國城餐飲業的友好們,每一位都用心的去努力,維持堅持明天會更好的信念,在十年人事一變的「滄海桑田」,變幻原是永恆,寄語各位業者,把疫情視作「驟雨中的陽光.」:紅日半倚山背後,即使有時驟雨下,可曾退避?我們大家共勉之!

不勝唏噓

(News Chinatown大小姐手記/文:徐佩蒂) 近日,澎湃新聞(www.thepaper.cn)採訪了9位在歐美留學的中國留學生,講述海外疫情大暴發後他們的現狀;其中有提到:「我們中國同學戴口罩上街都或多或少受過歧視,我戴口罩走在市中心,會有人故意朝我咳嗽,甚至對着我罵「滾回家」,我想回家,可是機票太貴了,航班信息也在不斷變化,別無選擇,只能像投無底洞一樣不停爲高價機票付款……

異鄉作客與落地生根的一段路,教會了我們如何重頭再來的過程,如果把自己家鄉的文化帶到異地,是行不通的,最簡單的一項是因疫症而出現的「搶口罩」文化,大家天天都在「搶」,「搶」到成了身體上必備的裝備,好比男、女、老、少,不能不穿底底。

我覺得短暫在外,只能入鄉隨俗,否則也要屈服在他國文化的習俗中,西方人的解釋是有病才帶口罩,帶了口罩就是病了,病了就該留在家中,無必要上街散播病菌;而華人的憂慮是,帶上口罩是自保的一種,因為要預防!

手停口停,美國的失業數字上升,我們可以歸究其各項福利俱全「養懶人」,凡事要在學習中了解、明白、才能適應,來美後每個人都增磅了,當我們的解釋是美國營養太好,實際上,當我們告別窈窕身型的同時,許許多多的「從前」己隨風飛逝,看到這張 facebook上圖片,和大家分享。


 
蒜子煲水 + 片糖解毒

蒜子煲水 + 片糖解毒

(News Chinatown大小姐手記/文:徐佩蒂) 每天面對政府傳來的新聞,一定以病毒為主;每兩月一次的紐英崙中華公所會議,原定3月31號開會,目前也取消了;今年春宴,有10個團體取消,真是好掃慶,中國城死城一片,所有的餐廳都不設堂食,每一位老板都很苦悶,一年12個月,快去了3個月,4月6日的禁令是否又會延期?

如果復業又點?只要病毒一日不除,每一個人都只能躲離人群,大家都不習慣,剛接到學弟陳羡棠WhatsApp他說:「紐約真的變了個死城,我在紐約超過50幾年,無數災難都見過,911也經過,沒見過市面如此悲哀的令人心悸」;又收到翁宇才學弟WeChat告知,陳如光太太接到鍾南山院士的資訊,介紹「蒜子煲水、再加入適量片糖飲後病毒會去除。」陳先生試過,飲後非常舒服,他亦希望和大家分享、試試。

該病毒引起呼吸道感染,可能致命,這種疾病的症狀類似於流感,症狀從輕到重,包括發燒,咳嗽和呼吸急促,白宮和疾病預防控制中心CDC停止冠狀病毒傳播的新指南,以阻止冠狀病毒的傳播,15天減差。

1.聽取並遵循您所在州和地方當局的指示;2.如果您感到不適,請待在家裡,不要上班請與您的醫療服務提供者聯繫;3.如果您的孩子生病了,請留在家中,不要送他們去學校,請與您的醫療服務提供者聯繫;4.如果您家中某人的冠狀病毒測試呈陽性,請將整個家庭留在家中,不要上班不要上學,請與您的醫療服務提供者聯繫;5.如果您是老年人,請呆在家里遠離他人;6.如果您患有嚴重的潛在健康狀況,可能使您面臨更大的風險(例如,損害肺或心臟功能或削弱免疫系統的狀況),請呆在家里遠離他人。

7.即使您是年輕或健康的人,也處於危險之中,您的活動可能會增加他人的危險,您必須儘自己的力量來阻止冠狀病毒的傳播,這一點至關重要;8.盡可能在家工作或上學;9.如果您在國土安全部定義的關鍵基礎設施行業中工作,例如醫療保健服務,藥品和食品供應,則您負有特殊責任以維持正常的工作時間表,您和您的雇主應遵循疾病預防控制中心的指導,以保護您的工作健康;10.避免以超過10人為一組的社交聚會。

11.避免在酒吧,餐館和美食廣場進餐或喝酒-使用直通車,提貨或送貨選項;12.避免隨意旅行,購物旅行和社交訪問;13.除非提供關鍵幫助,否則請勿訪問養老院或退休或長期護理設施;14.保持良好的衛生習慣;15.洗手、尤其是在觸摸任何經常使用的物品或表面後;16.避免觸摸您的臉;17.打噴嚏或咳嗽到組織或肘部內部;18.盡可能消毒經常使用的物品和表面。(*更多內容上www.cdc.gov網站)

 

 
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