在新冠疫情影響下，旅居加拿大卡爾加里的兩隻大熊貓「大毛」、「二順」當地時間11月27日登上飛機，提前返回中國，動物園5月宣佈，受新冠疫情影響，鮮竹供應鏈遭遇挑戰，園方不得不作出將熊貓提前送回中國的艱難決定；據中加兩國政府協議，成都雄性大熊貓「大毛」和重慶雌性大熊貓「二順」2013年3月赴加拿大，原計劃旅居10年，它們先在多倫多生活了5年，其間，「二順」藉助人工授精技術2015年10月生下龍鳳雙胞胎「加盼盼」和「加悅悅」，今年1月，已滿4歲的「加盼盼、加悅悅」依協議先行返回中國，以加入大熊貓繁育計劃。

《(圖)網路超夯2014年「冰桶挑戰」熱：誰那麼大本事，能讓比爾蓋茲願意拿冰水澆頭？》

「冰桶挑戰」鬥士留下「遺產」彌足珍貴

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂) 6年了，還記得「冰桶挑戰」嗎，6年前，兩個年輕人在網上發起的挑戰活動一度「風靡全球」，也讓很多人對「漸凍症」(肌萎縮側索硬化症/ALS)有了更多關注和了解。

鬥爭7年後，「冰桶挑戰」發起人之一37歲的帕特里克·奎因早幾天在美國紐約州去世了，另一位發起人，奎因的好友，同爲「漸凍症」患者的皮特·弗雷特斯已在去年12月去世，他們倆死了，世界對「漸凍症」的研究也必將繼續……

肌萎縮性脊髓側索硬化症，是一種漸進且致命的神經退行性疾病，肌萎縮側索硬化症由中樞神經系統內控制骨骼肌的運動神經元退化所致，肌肉逐漸衰弱、萎縮；最後，大腦完全喪失控制隨意運動的能力，最終會造成發音、吞嚥，以及呼吸上的障礙，這種疾病並更可怕，ALS不一定會如阿茲海默病般影響病人的高級神經活動，相反，晚期疾病病人可一直保持清晰的思維、保留發病前的記憶、人格和智力。

肌萎縮側索硬化症有90%至95%的發病原因不明，約5%至10%遺傳自父母，大約有一半的病例是由兩個特定基因引起的，其導致控制隨意肌的神經元死亡；現今尚無根治方法。

《(圖) 弗雷特斯2019年12月去世，圖為2014年與馬薩諸塞州州長貝克一起參加冰桶挑戰賽，為 ALS 的研究籌集。》

據美國媒體報道，2014年7月至8月間，全球有4.4億人觀看了「冰桶挑戰」視頻，僅在美國，就有170萬人參與挑戰、250萬人捐款；而在全球，這一活動共爲ALS病人籌募了高達2.2億美元善款，創下了爲某種疾病籌款的最高紀錄，極大地推動了「漸凍症」知識普及、研究和患者扶助活動。

奎因1983年2月出生在美國紐約市郊的揚克斯，生病前，他的人生順風順水，曾就讀於紐約州的愛納學院，在校期間是橄欖球隊成員，然而，2013年，剛過完30歲生日不久，他被確診「漸凍症」；弗雷特斯患上「漸凍症」時比奎因還要年輕，弗雷特斯出生於1985年，在美國波士頓學院就讀期間當過棒球隊隊長，畢業後在德國有過一段時間的職業運動生涯，也在美國打過業餘聯賽，2012年3月，27歲的他被確診「漸凍症。」

儘管將「冰桶挑戰」和「漸凍症」帶遍全球的兩個熱血青年都已去世，但他們留下的「遺產」彌足珍貴：在充分的資金支持下，「漸凍症」的相關研究近年來取得諸多成果，美國食品和藥物管理局2017年批准了第二個「漸凍症」治療藥物上市，一些與「漸凍症」發病和發展有關的因子也被發現，科學家正在這一領域不斷進步。

5000多萬美國人面臨飢餓

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂)「讓美國回來」如何回來？據美國最大的飢餓救濟組織「餵養美國」公佈的一項報告估計，2020年共有5000多萬美國人面臨飢餓問題，也就是說，有接近六分之一的美國人口，包括四分之一的兒童，今年爲糧食問題發愁，當中國全面脫貧，美國人卻「面臨飢餓」如此好笑？

特朗普政府這四年，一開始美墨邊境線上那堵有形的「牆」，阻止不了奧巴馬8年「寬宏大量」讓墨邊境人潮跨入美國的後遺症，非法移民的大量增加影響了美國社會人口結構，拜登新政計劃，「讓美國恢復正常」--其中(1)「移民政策」，拜登表示將向參議院提出修改有關移民的法律，這將爲1100萬未登記的人開放獲得國籍道路；(2)還打算立即取消目前禁止一些穆斯林佔多數的國家的人到美國旅行或移民的限制；(3)停止修建美墨邊境牆；(4)警務改革；是一般小市民所擔驚受怕的。

雖然拜登聲稱，這不是「奧巴馬的第三任期」，又是否「此地無銀三百兩」想掩飾事實，反而暴露。 (*（諺語）相傳民間有人把三百兩銀子埋在地裡，上面插著「此地無銀三百兩」的牌子，鄰居看到，隨即挖走，另寫上「隔壁張三未曾偷」， 比喻想掩飾事實，反而暴露。)

拜登「團隊」即是奧巴馬「舊部隊」人多勢眾，他是否能「興高采烈」把埋在心中的一團火燃熾起來？特朗普輕視「新冠疫情」令他與寶坐失之交臂，一般新總統上任後民意支持率都會飆高，但拜登很可能得不到這個回響，而且任何行差踏錯都可能激起新對立，使其新政難以推行。

就算是抗疫也有難度，拜登希望制訂新的疫情援助計劃，但在大選前後，民主黨對需要兩黨協商的疫情援助計劃有所拖延，擔心過早通過會爲特朗普助選，舊怨未了，拜登上臺想讓共和黨點頭，恐怕不易，此外，聯邦制度下，抗疫基本屬於地方內政，拜登在聯邦與各地方協調上也有許多事要做。

肥胖使人未老先衰

「疫情」期間人人長胖，「芬蘭老年醫學」介入研究發現，「飲食」是認知損傷與失能預防研究的一大重點，研究開始時，團隊建議體重過重的受試者控制攝取的熱量，減掉5％至10％的體重，下一步，研究員會要他們多吃蔬菜水果，一週至少吃兩次魚，拋棄精緻谷片改吃全谷榖片，並以植物性人造奶油取代奶油，受試者還必須把每日攝取的糖分控制在50公克以下，並儘量少吃乳製品以及肉類食物。

一份加拿大的研究指出，「肥胖」可以使人減壽八年，事實上，僅是過重就會大大影響人的老化程度，另一份研究發現，肥胖者大腦中的白質比纖瘦者少了許多，人腦本會隨著年齡萎縮，但是研究發現，肥胖者大腦中的白質量與比他們年長十歲的纖瘦者差不多，認知功能是否會因此受到影響仍未知，但這應該不是件好事。

肥胖是第二型糖尿病的主因，第二型糖尿病好發於年長者，六十五歲以上的美國人中有三分之一患有第二型糖尿病，這可能會造成不堪設想的後果：視力模糊、難以癒合的傷口，腳趾或腿都有可能需要截肢，人體攝取過多的碳水化合物，胰臟便無法分泌適量的胰島素到血液當中來調節葡萄糖，進而發展成第二型糖尿病。

人體系統無法負荷就會壞掉，胖著邁向六十大關，會累積各式各樣的問題，醫生通常不太願意太乾涉肥胖的問題，因爲他們覺得吃什麼是「個人選擇的生活方式」，國家健康單位花了好幾十年勸導減重，卻也成效不彰，減重之所以困難重重，是因爲垃圾食物會使人上癮。

 

習近平致電祝賀拜登

(新華社北京25日電) 中國國家主席習近平致電拜登，祝賀他當選美國總統；習近平在賀電中指出，推動中美關係健康穩定發展，不僅符合兩國人民根本利益，而且是國際社會的共同期待，希望雙方秉持不衝突、不對抗、相互尊重、合作共贏的精神，聚焦合作，管控分歧，推動中美關係健康穩定向前發展，同各國和國際社會攜手推進世界和平與發展的崇高事業。(*同日，國家副主席王岐山致電哈里斯，祝賀她當選美國副總統。)

特朗普更戶籍聲明

據《國會山報》報導，負責保護特朗普的特工們正被詢問，是否願意轉調至佛羅里達州棕櫚灘？特勤局邁阿密外勤處也開始考慮增援，特朗普名下的私人俱樂部海湖莊園，此前，特朗普家族一直長期居住在紐約皇后區，但在去年底，全家突然搬到了佛州，其在海湖莊園的生活區域正在進行翻新工作，他們或將在明年1月20日後長期定居於此；不過這些舉動目前仍屬於「非官方」動向，據《紐約時報》報導，特朗普和梅拉尼婭，邁出了成爲佛羅里達居民的第一步，各自提交了一份戶籍聲明，稱特朗普的私人俱樂部海湖莊園將成爲他們的永久住所，這對夫婦還將自己的選民登記地從紐約改到了佛羅里達。

公道不在人心

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂) 居美32年，香港這片生長地，此生難忘，愛香港這是我家的根源，愛看TVB和香港的一切，香港特首林鄭月娥25日發表任內第四份《施政報告》，對「如何令香港早日走出困局」？

長達3萬多字《施政報告》要在經濟發展上「鞏固、提升」香港優勢，在民生建設上要「注入新動力」，「中央」是香港後盾，特首11月初率團訪問北京、廣州、深圳、所取得的成果在《施政報告》中得以完整體現。

這些政策措施涵蓋粵港澳大灣區發展、鞏固和提升香港國際金融中心和國際航空樞紐地位、建設國際科技創新中心等範疇，包括在港珠澳大橋實施「港車北上」、加快落實「跨境理財通」，以及在香港疫情可控的情況下，通過「健康碼」互認等亮點內容，中央在「一國兩制」下對香港一貫支持，林鄭月娥表示，香港國安法為社會穩定帶來新景象。

她指出，「修例風波」令不少人質疑香港教育的成效，在超過10000名因反修例而涉嫌違法的被捕人士中，四成是學生，當中接近2000名是中小學生，令人痛心，特區政府、社會、教育界、家長，須共同承擔的責任，加強學生對國家歷史、中華文化和國情的認識，深化憲法和基本法教育，是培養學生國家觀念及國家安全意識的基礎工作。

居美32年感受良多，最「記憶猶新」的忠言是：「是非只因時勢、公道不在人心！」；等你強大了整個世界對你和顏悅色；「強大」必須努力，任何地方同一處境，「路遙知馬力，日久見人心」，時間會留下最真的人。

(圖) 追隨奧巴馬8年治國格局、拜登早已根深蒂固，要棄普即順奧潮，舊瓶新酒保平安。」

拜登：這不是「奧巴馬的第三個任期」拜登目前任命和提名的許多人，都是長期擔任公職或是在前總統奧巴馬手下工作過的人，但拜登強調，這並不是「奧巴馬的第三個任期」，他在接受美國全國廣播公司（NBC）採訪時說，因爲我們面對的世界與奧巴馬政府時期完全不同，當被問及是否有考慮過選擇或提名一位「投票給總統特朗普」的共和黨人，拜登回答，我們還有很多待辦事項要做，我希望這個國家團結起來，我們政府的目標也是再次團結，我們不能讓惡毒的政治對話繼續下去。

華航紐約新任總經理拜訪中華公所

(News Chinatown報導/攝影：蘇群娟) 中華航空紐約分公司新任總經理武志厚周二，24日在華航紐約營業部經理梅毅超的陪同下，拜訪紐約中華公所，受到中華公所主席于金山和美東聯成公所副主席梁漢本的熱情接待，武志厚說雖然全球的旅遊和航空行業在疫情期間都受到影響，但相信疫情之後無論是紐約還是台灣旅遊都將比之前更加火爆。

武志厚在華航服務20年，之前曾有三年時間在華航新西蘭分公司工作，五年時間在華航北京分公司，來紐約履新前擔任華航公共關係室媒體事務部經理；中華公所主席于金山表示，希望疫情早日結束，民衆都能順利接種新冠疫苗，若2021年疫情完全穩定下來，中華公所可能計劃明年11月組團到台灣旅遊，台灣好山好水，民衆熱情友善還有各類美食是旅遊觀光的好去處。

孔廈「派發」感恩節餐盒

11月25日，中午12時，孔廈交誼廰「派發」感恩節餐盒：此活動是由紐約州衆議員牛毓玲辦公室贊助餐盒700份，Emblem Health健保公司贊助環保袋700個，紐約市議員陳倩雯辦公室及FDNY Phoenix Society贊助口罩共1900個。

奧巴馬「舊部復活」助拜登

據美聯社報導，11月23日，美國總務管理局確定，民主黨總統候選人拜登爲2020年美國大選的勝方，通知其可以啓動過渡進程；隨後，現任總統特朗普表示：「他正指示他的團隊在過渡進程中合作。」

當選總統拜登23日宣佈一系列內閣成員名單：提名安東尼·布林肯(Antony Blinken)任國務卿；馬約卡斯(Alejandro Mayorkas)任美國國土安全部部長；艾薇兒·海恩斯(Avril Haines)任情報總監；傑克·沙利文(Jack Sullivan)擔任白宮國家安全顧問；托馬斯-格林菲爾德(LindaThomas-Greenfield)任美國常駐聯合國代表；前國務卿約翰·克里(John Kerry)擔任總統氣候特使，並將進入國家安全委員會；《華爾街日報》援引知情人士消息稱，拜登計劃提名美聯儲前主席珍妮特·耶倫(Janet Yellen)擔任美國財政部長。

(圖) 拜登與安東尼·布林肯。

《華盛頓郵報》23日報導稱，現年58歲的布林肯與拜登的淵源可以追溯到近20年前，兩人在參議院外交關係委員會共事時期。2009年，拜登任副總統後，布林肯成爲拜登的國家安全事務顧問，其間，他每天和拜登一起參加奧巴馬的情報簡報會，成爲直接影響美國最高決策層的人，2013年，奧巴馬連任成功後，布林肯獲任總統國家安全事務副助理，2014年，布林肯再被提拔，擔任常務副國務卿。

福克斯新聞稱，馬約卡斯是首位被提名擔任國土安全部部長的拉美裔移民，2009年至2013年擔任美國公民及移民局局長，2013年至2016年他曾在奧巴馬政府中擔任國土安全部副部長；而海恩斯曾在奧巴馬政府中擔任副國家安全顧問和中央情報局副局長，福克斯稱，如果任命最終確認，她將成爲首位擔任國家情報總監的的女性。

沙利文曾在奧巴馬政府中擔任副總統拜登的國家安全顧問；美國Axios新聞網報導稱，拜登提名現年68歲的資深外交官托馬斯-格林菲爾德出任美國常駐聯合國代表，將有助於拜登兌現其建立多元化政府的承諾。

寄信給聖誕老人 從11月27日星期五開始，昆士市府外Hancock-Adams Common「興國-亞當斯公園」將啟動節日燈飾照明，寄信給聖誕老人的信箱亦都會如往年一樣擺設在市府門前，信件將寄到北極。

早前換了美元的人哭暈在廁所

人民幣對美元匯率升到6.5時代，早前換了美元的人已經哭暈在廁所？今年人民幣匯率「氣勢如虹」，從5月底開始一路走強，主要是受到經濟基本面的支撐，國家外匯管理局副局長、新聞發言人王春英10月23日回應稱：「中國率先控制了疫情，經濟社會恢復發展，國際貨幣基金組織預測，今年中國將是唯一實現經濟正增長的主要經濟體，出口形勢良好，境外長期資金有序增持人民幣資產，令人民幣匯率在市場供求推動下有所升值。」

撤換蘇貞昌？

近日傳出行政院長蘇貞昌即將被撤換消息，盡管總統府已否認，但相關效應仍持續發酵；蔡英文不知何故答應特朗普政府開放含瘦肉精的美豬進口，要蘇貞昌去說服早已「聞萊豬色變」的廣大社會大眾，等於給他出一個天大的難題，所謂「黑貓下令，黑狗扛責」，真可謂天威難測。

蘇貞昌陷入困境，其實是蔡英文很大的危機，蘇蔡畢竟是命運共同體，不過「當局者迷」卻是人生常見悲劇的根源，22日秋鬥大遊行，據主辦單位表示有5萬多人一起上街響應；其中，有不少團體訴求行政院院長蘇貞昌下台，為開放美豬、中天續照未果下台，23日蘇貞昌接受媒體訪問時表示：「不管上街頭的人民多寡，政府都會以細聆聽，並作出回應，後續行政院會進行盤整、適時向各界報告。」

(圖) 候任副總統Kamala Harris會承接前總統奧巴馬的使命。

公校有色人種教育者飆升

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂) 2020年11月23日，波士頓公立學校（BPS）人力資本辦公室提供了年度「招聘更新」，BPS在過去7年中首次採用相互同意的僱用方式，被認定為有色人種的教育工作者的僱用總數（包括教師和指導顧問）超過50％，從而使BPS的勞動力總數增加到近54％顏色，比上一年增長了近7％。

今年，黑人教育工作者佔所有教師和指導顧問僱用人數的31％，這一數字首次大大高於法院命令的最低門檻25％；拉丁裔佔16％，是過去七年來最高的，1974年建立的Garrity法院命令要求BPS達到並維持種族隔離的教職員工（教師和指導顧問），其中不少於25％的黑人和10％的其他少數民族，根據今天發布的數據，BPS彩色教師現在佔所有教師的39％，是過去七年來最高的總百分比。

BPS對於外部員工或BPS的新員工而言，也經歷了強大的多元化招聘結果，超過48％的外部聘用者是色彩教育工作者，而外部黑人聘用者佔總數的24％，比2019-20年度增加了近6％，是過去七年來最高的百分比，此外，今年以英語以外的BPS語言自我識別語言能力的員工比例為45％，比去年增加了7％，BPS僅僱用了6％的馬薩諸塞州教育工作者，但在英聯邦，已經有很大比例的彩色教育工作者，馬薩諸塞州8％的教職人員是彩色教育者，而BPS僱用該州47％的黑人教師，23％的拉丁裔教師和23％的亞裔教師。

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