那個男人回來了？韓國瑜

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂) 韓國瑜說：「這段時間，我走訪了台灣不少地方，敲開了許多扇大門、認識了好多努力生活、用心付出的人們……五一勞動節，我特別想要感謝盡心盡力堅守崗位的廣大勞工朋友們，這個社會擁有的許多安穩便利，都是你們的辛勞付出所成就的。」台媒報導：「那個男人回來了？韓國瑜勞動節發文致意、支持者暴動：期待再出穿雲箭。」

韓粉稱：「不懼不一樣的發聲與言論，成為民眾的傳聲筒；不為五斗米折腰，為民眾爭取最有利的福祉，以民為天、為民服務，是我韓國瑜永遠秉持，也最幸福的動力！他不包裝，給我們看到了他的真心。」

當大家在節日歡欣中，沉思的考慮一下，在全球政壇上，都在玩 Music Chair時，是什麼原因，沒有更多的人才出現？韓國瑜的意喻，他與罹患小兒麻痺症的游博文見面，游博文右腳行動不便、必須穿戴鐵架，但他卻通過國際劍道協會七段認證，成為國家級運動教練。其指導的亞太劍道隊曾參加全國總統盃、全國中正盃、大專盃等比賽，不但在總統盃比賽勇奪3金2銀2銅、更連續6年蟬聯團體冠軍，成績亮眼！

同時，游博文深愛陶藝，現任台灣陶藝學會榮譽理事長與台灣金壺獎陶藝設計競賽展策展人，金壺獎目前已正式成為國際競賽展，並吸引了22個國家、六百多件作品參與，成功將台灣陶藝推向國際，不論劍道還是陶藝，游博文不受身障限制的故事都讓人熱血沸騰。

「殘而不廢」台灣的名咀，又在一窩風的把韓大俠拉出來，救救台灣，他又是否如美國總統拜登一樣，忍辱負重？曾經代表國民黨參選總統的韓國瑜，在高雄市長職務被罷免後一度行事低調，不過韓國瑜自今年過年後積極經營官方Youtube頻道，接連推出「韓先生來敲門」、「韓先生越想越不對勁」系列影片，每部影片點閱數都有超過10萬點閱，許多網友異口同聲表示，期待韓國瑜再出「穿雲箭」。

長者法及福利法律講座紐約亞裔律師協會 (AABANY) 與中華公所、及中華總商會將於周二， 4日下午5:30再次合辦專題為長者法及福利的綫上法律講座， 亞裔律師協會將特邀知名律師Pauline Yeung-Ha及 Karen Eng爲活動主講嘉賓與多位專門處理長者法的律師探討有關白卡(Medicaid)、代理人 (Proxy)、授權書 (POA)及遺囑等相關議題，另外還將提供免費一對一法律咨詢服務並解答民衆對長者法及福利有關的法律問題。有興趣的民衆通過ZOOM視訊會議鏈接參與 https://us02web.zoom.us/j/82514124777 若不會使用ZOOM軟件的民衆也可親自前往中華公所聼網絡講座。(*如需預約免費一對一的法律咨詢，歡迎致電中華公所報名登記 212-226-6280 或電郵CCBASTAFFS@GMAIL.COM 中華公所辦公時間為周一至周五，上午10時至下午5時。免費一對一法律咨詢名額有限、先到先得、報名從速。)

在2020年12月，發表於《自然》的一項研究中，哈佛醫學院「衰老生物學研究中心主任」David Sinclair與其同事通過重新編寫基因表達：「衰老的可逆遠超我們想像，只要通過打開年輕的基因，細胞就可以自我清理，清除陳舊蛋白質，可以恢復活力。」如果有一天，我們在出生時就知道自己可以合理地預期活到200歲甚至更久，我們是否便可好好計劃自己的一生？

我們能活多久？

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂)「無線新聞部」方東昇曾拍過一個節目「長命百二歲」，探討現世記長壽的奧秘；一說起「養生」，大家都會有一個共識，那就是中國道家是養生之道的始祖，老子是養生方面的專家，而且據說活了400多歲，中國的中醫，以及現在眾多的養生方法基本都是出於中國的道家。

另有個一直困繞著人們的問題，那就是聖經中記載：上古時期的人類壽命極長，許多都好幾百歲，但後來聖經記載人類的壽命又逐漸歸於正常，如百歲左右甚至人的壽命7、80歲，在創世紀6.3（人類的邪惡）耶和華說：「人既屬乎血氣，我的靈就不永遠住在裡面，然而他的日子還可到一百二十年。」

紐約時報刊出「一個真實故事」，31年前，1990年，研究人員Jean 和Michel開始進行一項對法國百歲老人的全國性研究，不久後，他們計算機程序中之一的卡爾芒突然吐出了一條錯誤信息，一名研究對象的標記年齡是115歲，這個數字超出了該項目設定的年齡值範圍……

卡爾芒一輩子生活在法國南部，她在那裡嫁給了一位遠房表兄，住進了他擁有的商店上面的一套寬敞公寓，她從來都不需要工作，一生都花在悠閒消遣上：騎自行車、畫畫、滑旱冰、打獵，她喜歡來上一杯波爾圖葡萄酒，抽支煙，吃些巧克力。

卡爾芒88歲時變成孤身一人，她的父母、丈夫、獨生女、女婿和外孫都已先她而去，快到110歲生日時，她仍獨自住在自己珍愛的公寓裡，在一個特別寒冷的冬季，有一天，水管結了冰，她試圖用火焰將管道裡的冰融化，卻不小心點燃了隔熱材料，鄰居們看到濃煙後，叫來了消防隊，消防隊迅速將她送到醫院，這件事後，卡爾芒搬進了位於醫院園區的養老院，一直住在那裡，直到1997年以122歲的高齡去世；研究人員從卡爾芒身上不斷探索的某種象徵，人們希望通過這一探索來回答歷史上最有爭議的問題之一：人類壽命的極限到底在哪裡？

隨著全球人口接近80億，實驗室的科學研究找到了越來越有希望減緩或逆轉衰老的方法，人類壽命的潛在極限問題比以往任何時候都更加緊迫……長壽是否真的是我們一生追求的目標？

美國：支持黑人生活問題運動存分歧

(News Chinatown翻譯文章) 「馬薩諸塞州 (AMHERST)阿默斯特市」一項新的民意調查結果顯示，美國在是否支持黑人生活問題運動方面存在分歧。UMass Amherst / WCVB投票調查了全國1,000人是否支持BLM的目標，發現48％的人表示了某些支持或強烈支持，另有14％的人表示他們對該主題持中立態度，而32％的人表示他們在某種程度上或強烈反對該運動的目標。

在2020年為總統拜登投票人中，對BLM的支持率激增至84％，而只有9％的特朗普選民表示支持，在那些投票贊成前共和黨總統的人中，有73％的人表示反對BLM的目標。

UMass Poll主任TatisheNteta教授說：「黨派之間存在明顯的黨派分歧，這與人們對黑人生活問題的態度有關，民主主義者和進步主義者支持該運動-目標，戰略，戰術-而共和黨人，保守派和特朗普選民則表達了對運動目標以及戰略和戰術的強烈反對。」(*這僅僅是美國在一系列問題上，特別是在種族問題上態度和觀點分歧的另一個例子，該民意調查的誤差率為3.4％。)

頻夜尿不應掉以輕心

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂) 和朋友聚會，很多人會在睡著之後，突被膀胱漲醒，一個晚上夜尿多，大家想到第一個解決方法是睡前不喝水。

中、西醫方面都有不同的解說，西醫表示有以下四種問題：(1)隨著年紀增加，荷爾蒙分泌的能力會逐漸退化，導致身體抗利尿激素分泌不足，導致夜間多尿。

(2) 多半與膀胱過動症、神經性膀胱、男性攝護腺肥大有相關，某些疾病可能會導致膀胱過動，像是攝護腺肥大、自律神經失調、膀胱發炎、脊椎神經壓迫、心裡因素等，都可能會導致膀胱神經失去穩定性，產生不正常的放電而引起膀胱過動症。

(3) 如心臟病患者可能心臟較無力，白天時血液集中於腳部，腎臟血液較少，所以製造的尿液較少，晚上時睡覺躺平，心臟較容易把血打到腎臟，因此尿液較多。(4) 如果患有睡眠呼吸中止症，半夜腦部處於缺氧狀態，導致無法分泌抗利尿激素，尿液不斷從腎臟流向膀胱，因此會有夜尿情形，夜尿也可能增加跌倒風險，夜間多尿如不積極治療，可能會對生理與心理造成影響，「臨床上發現，許多長者因為身體抗利尿激素分泌不足，導致夜間需要多次起床如廁，可能會因為精神恍惚或手腳無力而跌倒。」

如經西醫診斷並無上述病症，不妨從保腎食療做起，夜多小便者應慎用生冷寒涼滑利果蔬，尤其是晚餐當避免：「冬瓜、白菜、通菜、絲瓜、節瓜、白菜乾及其湯品，少吃易於惹濕或消食下氣的紹菜、白蘿蔔之類，少用雪梨、香蕉等果品。」

「核桃山藥益智仁湯」、「杜仲花生眉豆豬扇骨湯」針對夜尿頻：核桃能針對腎陽虛、小便頻密及夜尿多者，而且合桃本身性質甘，味溫，同時亦能夠補腎強腰、暢通腸胃，此湯能夠補腎之餘亦能針對腎陽虛、小便頻密及夜尿多者。

此外，杜仲亦是主治腎虛，滋陰壯陽及壯腰補腎，飲用杜仲花生眉豆豬扇骨湯可口之餘，中老年人、腰酸腳腫及小便不利（如尿頻、尿急、尿短小及尿痛等) 者，都能夠固腎止夜尿。

核桃山藥益智仁湯

材料︰核桃肉15克、益智仁12克、山藥15克、瘦肉600克、無花果3粒。

做法︰將所有材料洗乾淨放入煲內，再加入1.5公升水，煲約1.5小時即可飲用。

功效：助補腎固小便。

杜仲花生眉豆豬扇骨湯

材料：杜仲20克，眉豆、花生各15克，桑寄生、茨實及金櫻子也各15克，豬扇骨600克、紅棗3個、生薑3片。

做法：將所有材料洗淨後，將紅棗去核，放入煲內，然後把杜仲撒點鹽及水微炒一下，再加入約2公升清水，煲約1.5小時，按個人口味調入適量食鹽即可。

功效：滋陰壯陽。

「飲食、運動、心理」，是構建人體健康的三大核心。養生、養身，防病，要選擇健康飲食，保持飲食清淡，這才能養好脾胃，白天適量運動，保持愉悅心情。

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8月1日後美對中國留學生「解除」赴美禁令(News Chinatown訊)美國在今年秋季學期「解除」對中國留學生赴美限制，外交部發言人趙立堅表示：「這是美方採取的積極一步，中國疫情防控早已取得世界公認的重大戰略成果，希望美方為中方人員赴美做出妥善安排，為恢復雙方人員往來創造有利條件。」據報導，美國國務院網站通知稱，持有F/M簽證的中國留學生從今年秋季學期起（8月1日後），將不再受「赴美禁令」影響，可直接從中國飛往美國，無須在第三國停留至少14天後再進入美國。

那些年、印度爆發的可怕瘟疫

(News Chinatown大小姐手記/文：徐佩蒂)記「BBC健康和科學記者」James Gallagher報導：「印度顯然在掙扎，這種令人心悸的恐懼讓我想起大流行的最初階段，當時新冠病毒還是未知物，即使有完美的醫療護理體系，新冠病毒的影響也可能致命，但當醫院變得不堪重負時，本可挽救的生命就會喪命。」新德里的情況特別糟糕，那裏已沒有重症監護室牀位。

「印度通訊」大標題：(「這是謀殺」：印度疫情失控，疾病和死亡無處不在)加配上一張遍地火焰的照片， ATUL LOKE 為紐約時報中文網的文字令人觸目驚心：

「新德里火葬場，堆滿了屍體，就好像剛發生過一場戰爭，大火不分晝夜地燃燒著，許多地方在進行一次幾十具屍體的集體火化，到了夜晚，在新德里的某些地方，火光衝天，疾病和死亡無處不在……」新德里有2000萬人的印度龐大首都——正在遭受災難性的打擊。

ATUL LOKE是一名外國記者，他在近20年來，曾在戰地報導，在伊拉克被綁架，並在多個地方被判入獄……而今天，他寫道，這以另一種方式令人不安，我無法知道我的兩個孩子、妻子或我自己將會成為輕症患者然後恢復健康，還是會生重病，而且如果我們真的病了，我們將去哪裡？ICU已滿，許多醫院已經關上了大門。

再看了「環球網」的一篇文章「那些年、印度爆發的可怕瘟疫」，是值得和大家去看看，了解一下，美國拜登總統一直認為印度可以和中國分庭抗議。(文章折錄)：20世紀初的印度是個屢遭瘟疫的貧窮殖民地，公共衛生體系還沒有建立起來，不僅西藥尚未普及，大多數印度人生病時，只有求助神靈和本土的阿育吠陀醫術。

1918年5月29日，時值一戰即將結束，一艘載有印度遠征軍的輪船抵達孟買海岸，上面不但裝滿從宗主國英國運回來的物資，還攜帶著從歐洲帶來的致命流感病毒毒株，1918年6月，孟買出現了第一個流感患者，沒過多久，流感疫情在印度的西部、北部和中部相繼暴發。

(圖) 印度人認為在恒河中洗澡可以一生很幸運，並洗去自己的罪孽。
印度本就為數不多的醫院早已沒有床位，即便徵用學校擴充病床後也遠遠不夠接納病人，大多數患者只能等死，不僅醫院如此，印度各個城市的大街小巷裡都堆滿屍體，幾乎每一棟房子都有人在為死者悲泣，一種恐怖壓抑的氣氛瀰漫著整個印度。

1919年，甘地出版的《年輕的印度》中寫道：在這麼可怕及災難性的傳染病流行面前，任何其他文明國家的政府，都不會像印度政府這樣不作為。一名22歲的印度青年絕望地說：「恒河裡全是屍體，因為人們沒有足夠的木材來火化。」兩年後，大流感才在全球慢慢消失，整個印度此時已經是哀鴻遍野，根據印度後來的估算，死於這次大流感的人口多達1700萬。

自古以來，印度恒河三角洲就是霍亂的地方病源區，素有「人類霍亂之鄉」的稱謂，也打開了恒河三角洲霍亂流行病的潘多拉魔盒，讓迷戀恒河的印度人付出慘重代價，全長2500公里的恒河，被印度教徒視為最神聖的河流；每年1-3月，恒河與亞穆納河的匯合處就會舉行「沐浴節」，數十萬朝聖者沉浸在河中，洗滌身上和心靈的污穢，不僅如此，印度教徒還將死者的骨灰撒到恒河裡，但從衛生角度而言，恒河由此變得髒亂不堪，成為霍亂弧菌滋生的溫床。

這次，外界普遍認為，印度新冠疫情的大規模傳播，與印度民眾違規大舉聚集慶祝「大壺節」的做法脫不開關係，事實上，在印度長期肆虐的霍亂疫情，同樣也與朝聖等宗教活動關係密切。

19世紀出現的反常氣象條件，為霍亂弧菌的繁殖創造了適宜的條件，短短一個月內就有2.5萬人感染、4000人死亡，例如1867年4月在哈德瓦舉行的「大壺節」上，參與人數最多時達到300萬，但當地僅有19名朝聖者接受霍亂治療，疫情很快沿著朝聖者路線傳到印度北部，當年約有25萬人感染霍亂，其中半數因此喪生。(*據不完全統計，歷年累計死於霍亂的印度人高達3800萬到6000萬。)